Sous chef (h/f/x)

SV (Schweiz) AG

SV (Schweiz) AG

Key information

  • Publication date:

    03 June 2024

  • Workload:

    100%

  • Contract type:

    Permanent position

  • Language:

    French (Fluent)

  • Place of work:

    Genève
Les saveurs dans l'assiette.
Un service de qualité grâce au travail en équipe.
Telle est la recette qui mène à la réussite au sein de SV Group.

Tes responsabilités

  • Responsabilité de la cuisine en cas d'absence du chef de cuisine
  • Soutien ponctuel en cas d'événements spéciaux sur place
  • Assistance sur tous les postes et travail de mise en place
  • Prise des commandes et inventaires ainsi que d'autres tâches administratives
  • Diverses tâches de rangement et de nettoyage

Ton profil

  • CFC de cuisinier
  • Français niveau C1-C2 : maîtrise de la langue, anglais est un atout
  • Passion pour le métier de cuisinier et plaisir du contact avec la clientèle
  • Bonnes manières, apparence soignée et élégante devant la clientèle
  • Combativité, flexibilité, résilience et esprit d'équipe et résistance au stress

Ce qui te distingue

  • Orientation clientèle
  • Sens de la qualité
  • Esprit d'équipe
  • Compétences en matière de motivation
  • Créativité et innovation culinaire
  • Culture du service

Lieu de travail

Sur la plaine de Plainpalais et sur le site de l'Uni Mail, tu fais partie d'une équipe de 13 collaborateurs avec deux restaurants: un restaurant végétarien et un traditionnel, ainsi que 2 bars à café. Ensemble, vous surprendrez quotidiennement environ 800 hôtes sur 3 points de ventes.

Les jours de travail seront du lundi au vendredi, entre 6h00 et 15h00 en fonction de évènements spéciaux.

Voici ce que nous te proposons - entre autres

  • Restauration: repas équilibrés à base de produits frais, gratuits pour le personnel
  • Rabais: tarifs collaborateurs/-trices dans les hôtels gérés par SV et repas à prix réduit dans nos restaurants
  • Flexibilité: travail à temps partiel et jobsharing possibles, pas d'heure de chambre dans certains établissements
  • Tenue de travail: nous mettons à disposition et nettoyons les tenues de travail de notre personnel
  • Rémunération: salaire conforme au marché et 13e mois
  • Respect de la vie de famille: 5 semaines de congés, achat de vacances supplémentaires possible, 16 semaines de congé de maternité
  • Primes et bons: programme "Les collaborateurs/-trices recrutent des collaborateurs/-trices", cadeaux à l'occasion des anniversaires de service et des anniversaires
  • Évolution: SV Academy avec près de 300 formations, cours, offres de formations continues et e-learnings
  • Autres avantages: rabais divers (p. ex. auprès de Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop et l'assurance collective CSS/Helsana)
SV Group est un groupe de restauration et de gestion hôtelière leader basé à Dübendorf, près de Zurich. Le groupe est présent dans plusieurs secteurs d'activité: des restaurants pour les entreprises et les écoles, des hôtels avec leurs propres marques ainsi que d'autres marques renommées en tant que partenaire franchisé, des restaurants publics aux concepts novateurs, un service de livraison gastronomique et un service traiteur. SV Group emploie environ 6900 personnes, dont 4800 en Suisse.
SV Group trouve son origine dans l'organisation à but non lucratif "Schweizer Verband Soldatenwohl", qui a été fondée en 1914. Else Züblin-Spiller a créé des foyers pour soldats dans tout le pays et y servait des repas équilibrés et peu coûteux. SV Fondation perpétue aujourd'hui les idéaux de la fondatrice. Cette fondation d'utilité publique est actionnaire majoritaire de SV Group et utilise ses fonds pour soutenir des projets destinés à promouvoir une alimentation saine ou le bien commun.
 
Jeanne Bill, HR Recruiter
SV (Schweiz) AG
Boulevard du Pont-d'Arve 40
1205 Genève

Contact

  • SV (Schweiz) AG

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