Vos missions :

• Assurer la mise en place demandée par le chef
• Mise en place, production suivant les standars de l'etablissement
• Nettoyage des locauxRealiser des taches de decoupe et de preparation
• respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vos competences :

• connaître et maîtriser les techniques de boucherie de base
• savoir travailler en corrélation avec le Chef et l'équipe environnante
• être d’humeur égale et de respecter la hiérarchie,
• Savoir Travailler en autonomie,
• montrer de la flexibilité et de la rapidité d'exécution dans ses tâches,
• avoir une 1ere experience comme chef de partie minimum
• Une premiere experience en boucherie en un veritable atout

Nous nous engageons également à offrir :

• une expérience en boucherie
• une atmosphère de travail agréable et positive,
• un esprit collaboratif et respectueux

Interressé(e) ?Si tu es prêt(e) à relever le défi et à faire partie d'une équipe culinaire d'exception, envoie-nous dès maintenant ta candidature.