L’Hôtel des Patients – un projet en partenariat avec le CHUV. Premier e´tablissement de ce type en Suisse, l’Ho^tel des Patients de Lausanne est un concept inspire´ de l’expe´rience re´ussie des pays scandinaves. Sa cliente`le allie les touristes de passage, les voyageurs d’affaires, les familles de patients, ainsi que les patients eux-me^mes. L’Ho^tel des Patients, 3 e´toiles supérieur, propose une ambiance chaleureuse et moderne dans ses 108 chambres. Le restaurant le Mill’Feuilles propose une savoureuse cuisine re´gionale avec une carte de saison. Un espace bar ouvert 24h/24 complète la palette de services.

Pour compléter notre équipe de réception, nous recrutons pour un contrat à durée indéterminée et une entrée en service au 15 mai 2022 (ou à convenir) une/un

Chef de Réception

Tâches principales :

Participer à la recherche de nouveaux clients / patients et les fidéliser
Assurer un bon relationnel avec les clients / patients tout au long de leur séjour
Etre force de proposition pour satisfaire au mieux les attentes des clients / patients
Traiter les objections et réclamations et trouver des solutions adéquates
Etre l’exemple pour son équipe et véhiculer l’image de l’hôtel

S’assurer de la cohésion des tarifs en fonction du marché de la place de Lausanne
Vérifier la cohésion au niveau de la facturation des prestations des clients / patients
Mettre en place et suivre l'application des procédures
Selon le besoin du planning, assurer des shifts réception et des duty le week-end (occasionnellement des remplacements de nuit)

Établir les plannings de la réception en fonction de l’activité et de la législation
Effectuer des réunions d’équipe afin de formaliser les procédures, discuter de cas concrets et ainsi développer et créer l’adhésion et la motivation
Participer aux recrutements des collaborateurs
Organiser l’accueil et l’intégration des nouveaux collaborateurs
Favoriser et accompagner le développement des collaborateurs dans leur évolution professionnelle
Effectuer les entretiens annuels des collaborateurs avec la direction

Suivre avec la direction le Revenue Management
Développer le revenu de l’hôtel par des actions pro actives (propositions de solutions pour optimiser le revenu, contacter de nouvelles entreprises, etc.)

S’assurer de la bonne facturation des prestations hébergement, restauration, etc.
Effectuer la mise à jour des tableaux de suivi de l’occupation
Gérer les tâches administratives relatives au travail quotidien en réception
Contrôler les rapports journaliers et préparer les rapports mensuels/statistiques pour la direction
Suivre au quotidien le planning des réservations et les informations fournies et prises par les équipes
Etre le point de contact avec les autres départements de l’hôtel et ceux des Soins et de la Maternité du CHUV

Chef/fe de Réception

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