A vos marques, prêts, feu, partez !

Tu fais partie de ceux qui sont qui sont dans les blocs de départ pour décrocher une place d’apprentissage au cœur du mouvement olympique, t’es passionné(é) par la cuisine, la gastronomie et le monde de l’hospitalité – cette place est pour toi !

Démarre ton nouveau challenge en août 2022 et rejoins nos équipes du TOM Café en postulant à l’une de nos places d’apprentissage pour effectuer un CFC Cuisinier/ière. Tu auras l’occasion d’apprendre ce métier aux multiples facettes dans un cadre exceptionnel, au Musée Olympique où les Jeux ne s’arrêtent jamais.

Le CIO et l’apprentissage :

Pour le CIO, l'apprentissage est un engagement envers la jeunesse, en étroite collaboration avec les écoles de la région, nous contribuons volontiers à la formation de nos futurs professionnels, tels que toi !

Le CIO s’engage chaque année à former des nouveaux aspirants ouvrant des places d’apprentissage pour que la nouvelle génération puisse découvrir le mouvement olympique est ses valeurs de l’intérieur.

Apprentissage CFC Cuisinier/ière

Tu souhaites gagner ta place et faire partie de l’équipe ?

Faire partie de notre équipe, c’est rejoindre une formation motivante, exigeante et stimulante. Avec des formateurs qualifiés, prêts à t’aider et à te guider, tu seras accompagné pour décrocher ta médaille d’or sous forme de CFC. Nous mettons l’accent sur un suivi bienveillant te permettant de vivre ta passion pour la cuisine au niveau des techniques culinaires, la gestion et la créativité. Dans ce sens, nos formateurs seront à ton écoute et te proposeront un coaching adapté et personnalisé. Ainsi tu pourras développer ton plein potentiel et tes compétences afin d’atteindre avec succès tes objectifs professionnels et personnels.

Les missions qui t’attendent pour ces 3 prochaines années au sein de la brigade du TOM Café:

Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées alimentaires
Contrôler la qualité et quantité des marchandises livrés
Préparer la mise en place de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats (Cuisine froide, chaude, pâtisserie)
Apprendre à maitriser les différentes méthodes de cuisson
Apprêter et dresser les mets qui composent le plat du jour ou menu
Garantir une hygiène irréprochable au niveau plan de travail, appareils et ustensiles de cuisine
Eviter le gaspillage et les pertes de matières premières
Respecter les engagements envers l'environnement
Apprivoiser et maitriser les situations de stress ‘’le fameux coup de feu’’
Oser des nouvelles recettes et être créatif
Cultiver le travail et l’esprit d’équipe
Collaborer étroitement avec l’équipe de service pour garantir la satisfaction du client depuis la production des mets à leur présentation sur table

Pourquoi toi ?

Nous cherchons des jeunes comme toi, passionnés et motivés et qui ont soif d’apprendre.

Des jeunes qui désirent ‘’mettre la main à la pâte’’ et qui aiment ‘’retrousser leurs manches’’ pour donner le meilleur de soi-même pour sublimer l’offre culinaire du TOM Café afin de satisfaire notre clientèle locale et internationale tout au long de l’année et ainsi la fidéliser ! Es-tu prêt à soulever ce défi et à travailler avec rigueur pour faire partie de notre brigade olympique ?

Tu peux vérifier d’ores et déjà que tu as le profil que nous recherchons avec la liste des critères ci-dessous :

Passionné pour la cuisine et la gastronomie
Forte motivation et capacité d'acquérir de nouvelles connaissances
Aptitude à travailler en équipe
Régularité dans les bulletins scolaires

Tente ta chance !

Vivre l’aventure olympique, c’est la partager ! C’est pourquoi nous nous réjouissons d'ores et déjà de recevoir ta candidature en ligne: https://career2.successfactors.eu/sfcareer/jobreqcareer?jobId=5134&company=comitinter

Celle-ci doit comprendre :

Lettre de motivation
Curriculum vitae avec photo
Les bulletins des notes des quatre derniers semestres / deux dernières années

Your email to International Olympic Committee

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