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Le Coucou Restaurant-Hotel est un chalet Suisse traditionnel situé à 1150 mètres d’altitude à Caux/Montreux, renommé pour son restaurant d’altitude, sa terrasse avec vue panoramique sur le lac Léman et les Alpes et ses 7 chambres exclusives toutes uniques et en vieux bois. Le Coucou a été entièrement rénové à partir de matériaux provenant de fermes d’alpage plusieurs fois centenaires. Vous serez accueillis dans un lieu exceptionnel chargé d’histoire. Un lieu de tradition ouvert depuis 1959 qui a vu passer toutes les stars et têtes couronnées depuis plus d’un demi-siècle. Notre cuisine naturelle est réalisée avec des produits locaux de grande qualité, nos plats sont faits maison par notre chef et sa brigade.

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