Vos tâches

• Réaliser et assurer la bonne exécution des travaux de vinification selon les directives établies par les œnologues
• Gérer une équipe pendant la période des vendanges
• Réaliser les travaux de mise en bouteille
• Assurer la conformité des activités réalisées selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire établies par la législation
• Réaliser le suivi et la bonne conservation des vins qui vous sont confiés pour les opérations de vinification et d'élevage
• Réaliser l'enregistrement des opérations de vinification effectuées
• Assurer les travaux d'entretien et de nettoyage de votre lieu de travail et le bon fonctionnement du matériel qui vous est confié.

Votre profil

• CFC de caviste
• Expérience avérée de caviste
• Expérience de gestion de gros volumes : un atout
• Très bonnes compétences œnologiques
• Sens des responsabilités et autonomie
• Rigueur, ordre et propreté
• Résistance physique
• Grande disponibilité en période de vendanges.

Vos avantages

Vous rejoignez une entreprise valaisanne engagée avec des valeurs authentiques et évoluez dans un environnement accueillant et convivial au sein d'une équipe passionnée et compétente. Vous bénéficiez de conditions d'engagement intéressantes avec la possibilité de développer vos connaissances.

Intéréssé/e ?

Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature complète sur jobs.fenaco.com. Les dossiers transmis par d'autres canaux de distribution ne seront pas considérés. Pour toute question concernant la postulation, Monsieur Moritz Keller, Responsable RH Provins, se tient volontiers à votre disposition au 058 433 70 52.