Konditor/-in - Confiseur/-in

Chur
20.11. | Poste à res­pon­sa­bil­i­tés | 100%

Konditor/-in - Confiseur/-in

Im Kantonsspital Graubünden in Chur arbeiten rund 2'500 Mitarbeitende. Das moderne Zentrumsspital der Südostschweiz bietet attraktive Arbeitsplätze in mehr als 50 Berufen an.Unser Bereich Hotellerie & Service erbringt seine Dienstleistungen an drei Standorten im Kantonsspital Graubünden sowie im externen Restaurant Energia. Unser Küchenteam besteht inzwischen aus 75 Mitarbeitenden. Wir konnten im Frühjahr 2020 topmoderne Räumlichkeiten im Neubau des Kantonsspitals Graubünden mit einer zentralen Produktionsküche und einer Patisserie in Betrieb nehmen.

Wir suchen Sie per 1. Januar 2021 oder nach Vereinbarung als

Konditor/-in - Confiseur/-in

60 - 80%Ihre Hauptaufgaben:

  • Sie produzieren qualitativ hochstehende und abwechslungsreiche Kleingebäcke, Kuchen, Torten und Süssspeisen für alle Kundensegmente

  • Sie unterstützen unsere Leiterin Patisserie in der Entwicklung unserer hauseigenen Patisserie

  • Sie engagieren sich mit Freude in der Ausbildung unserer Lernenden

Ihr Anforderungsprofil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/-in-Confiseur/-in EFZ

  • Kreative, motivierte und zuverlässige Persönlichkeit

  • Exakte und selbständige Arbeitsweise inklusive Einhaltung der Lebensmittelsicherheit und interner HACCP-Richtlinien

  • Freude an der Zusammenarbeit in einem kleinen Team

Für weitere Fragen wenden Sie sich gerne an Frau Sonja Cajacob, Leiterin Patisserie, Telefon +41 81 256 67 67.Erfahren Sie mehr über unsere Gastronomie und Ihre Vorteile bei uns im Kantonsspital Graubünden.

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung.Jetzt online bewerbenBei uns sind Sie in besten Händen