Chef de rang à 100%
23.05.2019 | Employee | 100%

Le Royal Plaza Montreux & Spa 5*, situé directement sur les bords du lac Léman, avec une vue exceptionnelle sur les Alpes, propose à sa clientèle internationale 154 chambres et suites de luxe, entièrement équipées, une cuisine gastronomique de grande qualité, des salons de banquets & de conférences ainsi qu’un Spa pour la détente et le bien-être.

Le Sinatra’s Bar, ainsi que le restaurant Café Bellagio cherche à compléter leur équipe pour la saison estivale.

 

Nous recherchons un/e:

Chef de rang à 100%

Vos Tâches principales :

 

  • La prise de réservations téléphoniques & enregistrement des réservations dans l’outil La Fourchette

  • La mise en place du restaurant, du bar, de la salle et de la terrasse selon les standards de notre établissement & selon les nombres de couverts prévus

  • L’accueil des clients

  • La prise de commande, la préparation des boissons ainsi que le service en salle

  • La préparation & le service des boissons

  • Le débarrassage des tables & les rangements inhérents

  • Le rangement de la salle & nettoyage des offices

  • La promotion, le conseil et la vente de nos produits


Votre profil :

 

  • Formation hôtelière ou équivalent
  • Grand intérêt pour la mixologie un atout certain
  • Langue française et anglaise parlées couramment
  • Excellente présentation et souriant(e)
  • Expérience réussie dans un poste similaire

Type de contrat et entrée en fonction : En contrat à durée déterminée, généralement horaires de 14h30 à 23h. Dès le début de la saison, le bar ferme à 02h00. 

Au restaurant, les horaires sont en coupure, soit de 11h00 - 15h00 // 18h30 - 23h00. 

A repourvoir de suite. 

Nous vous offrons une activité variée et enrichissante dans un cadre de travail luxueux et harmonieux favorisant les relations humaines et la qualité des services proposés. 

Si ce poste vous intéresse, envoyez-nous rapidement votre dossier complet à 

Madame Caroline Strelba
Responsable RH
caroline.strelba@royalplaza.ch
+41 21 962 50 21

Seuls les dossiers répondants à tous les critères seront pris en considération et recevront une réponse.

 

 

23.05.2019
Employee, 100%

Required minimum profile

  • Formation hôtelière ou équivalent
  • Grand intérêt pour la mixologie un atout certain
  • Langue française et anglaise parlées couramment

Contact

Royal Plaza Montreux & Spa
Caroline Strelba
Avenue Claude Nobs 7
1820 Montreux
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