Aide de cuisine-polyvalent en restauration de collectivité
Hotelis SA - Neuchâtel
11.07.2019 | Employee | 100%

Aide de cuisine-polyvalent en restauration de collectivité

Afin de renforcer la brigade d’un restaurant du groupe Eldora situé en région neuchâteloise, nous sommes aujourd’hui mandatés pour le recrutement d’unAide de cuisine – polyvalent en restauration de collectivité (H/F) 100%Vous intégrerez la brigade de cuisine et aurez pour principale mission d’effectuer la production de sandwiches « faits maison » et la mise en vitrine de ces produits. Vous vous occuperez également de la préparation des buffets de salade comprenant l’épluchage et le taillage des légumes, la préparation des sauces et la mise en place des présentoirs sur la ligne de distribution en self-service. Durant le service de midi, vous œuvrez, face à la clientèle, au service des mets puis vous vous occuperez de la remise en ordre de la salle et du nettoyage de la vaisselle.Au bénéfice d’expériences confirmées d’au moins quatre ans comme aide de cuisine en restauration de collectivité ou en restauration de type « self-service ». Vous possédez des connaissances culinaires de base et de très bonnes notions d’hygiène. Vous maîtrisez la production de sandwiches et vous êtes à même de vous exprimer avec fluidité en français. Dynamique et motivé, vous effectuez le travail demandé avec soin et rapidité.Nous vous offrons l’opportunité de rejoindre une équipe soudée et dynamique où vous occuperez votre fonction d’aide de cuisine – polyvalent dans un environnement parfaitement équipé situé en région neuchâteloise. Vous travaillerez en horaires continus et bénéficierez de tous vos weekends en congé. Nous nous réjouissons de prendre connaissance de votre candidature qui sera traitée en toute discrétion.

11.07.2019
Employee, 100%

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