Cuisinier avec expérience dans la cuisine française, horaires coupés, possibilité de logement11.09.2019 | Employee | 100%

 

Vous ne connaissez pas les Tilleuls? Faites vous une opinion rapide sur notre page facebook:  https://www.facebook.com/Tilleuls.GE

 

ou notre site internet: http://www.les-tilleuls.ch

Cuisinier avec expérience dans la cuisine française, horaires coupés, possibilité de logement

 

 

Vous avez les compétences, nous avons des prestations à votre hauteur! Visitez notre page facebook: www.facebook.com/Tilleuls.GE et notre site internet : www.les-tilleuls.ch 

 

Nous recherchons un cuisinier avec expérience en cuisine  française pour une entrée en fonction de suite ou à convenir.

 

 

Qui sommes-nous ?

 

Les Tilleuls c'est une brasserie-pizzeria de catégorie supérieure à la moyenne. Nos suggestions de saisons changent 4 fois par année.

 

Notre carte est à moitié française et à moitié italienne. Nos plats du jour sont variés, originaux et soignés.

 

 

Situé au centre-ville de Genève sur une rue entièrement piétonne dans le quartier de St-Jean à 5 min de la gare.

 

 

Notre terrasse a été élue par le public comme "la plus belle terrasse de la ville de Genève en 2010" lors d'un concours organisé par la ville de Genève.

 

En 2018, les Tilleuls reçoit le premier prix de la semaine du goût qui récompense les restaurants pour leur investissements et créativité au tour des produits genevois. 

 

Nous réalisons une moyenne de 300 couverts par jour durant la saison estivale avec une brigade de 9 à 10 personnes en cuisine, motivées, et dynamiques. Durant la période hivernale, le restaurant réalise environ 200 couverts par jour en moyenne avec 5 à 6 personnes en cuisine.

 

 

A plusieurs reprises nous avons su démontrer notre sérieux et notre professionnalisme et avons su créer une notoriété suffisamment grande  sur Genève pour pouvoir sélectionner notre personnel avec le plus grand soin. C'est pour cela que nous nous permettons aujourd'hui de publier une annonce détaillée et ambitieuse.

 

 

Prérequis élémentaires :

 

Le cuisinier recherché doit avoir un réel intérêt pour son métier et doit chercher à s'impliquer pour le travail proposé. Cette personne doit être professionnel et intéressée par son travail.

 
Les horaires sont coupés et le restaurant est fermé le dimanche.

 

Nous n'accordons pas de vacances durant la haute saison du 15 mai au 15 septembre. En dehors de cette période les vacances sont possibles et peuvent être arrangées selon vos besoins.

 

Cependant nous garantissons à tous nos employés deux jours de congé par semaine et des vacances planifiées à l'avance.

 

Nous avons besoin en premier lieu de pouvoir compter sur nos employés, cette qualité faisant partie de la conscience professionnelle ne s'apprend pas, elle fait partie d'une éducation, d'une manière de penser, elle est en accord avec les principes de vie de la personne engagée et est considérée comme la qualité la plus importante des collaborateurs que nous engageons.

 

 

le candidat idéal pour ce poste:

   

  • 24-46 ans
  • Expérience dans la cuisine italienne
  • Peut s'intégrer facilement et rapidement dans une équipe
  • Est une personne pouvant travailler seul et en équipe et qui n'est pas caractèrielle
  • Sympathique et sociable, agréable à vivre, vous êtes une personne positive de nature
  • Sait s’organiser, est rapide, précis et efficace dans son travail
  • Veut s’investir professionnellement dans un restaurant de qualité
  • Aime son métier et possède une réelle conscience professionnelle
  • Ponctuelle, sérieux, mais surtout est respectueux envers son environnement de travail, c'est à dire ses collègues, ses supérieurs, ainsi que du matériel de travail
  • Peut justifier d'expériences similaires et réussites dans des établissements de catégories similaires 
  • Pense que dans la vie on peut toujours faire mieux et ne pense pas être le meilleur, une personne sachant se remettre en question
  • Comprend le sens du mot "collaborateur" et souhaite être sur la même longueur d'onde que son patron et ses collègues                                                              
  • Permis de travail valable ou union européenne uniquement!
 
 

Nous vous offrons :

 

  • Un bon salaire largement au-dessus de la convention collective         
  • Une équipe enthousiaste et fidèle à l'établissement
  • De bonnes prestations sociales (repas de qualités, boissons offertes etc.)                                                                                            
  • Une excellente ambiance de travail
  • Un patron très clair, correct, et innovateur, pouvant justifier de plusieurs expériences réussies sur la place de Genève
  • Un restaurant reconnu et apprécié de ses clients (réputation irréprochable sur la place de Genève)
  • Une clientèle agréable et conviviale
  • Une bonne cuisine très bien équipée et bien entretenue disposant de tout le matériel nécessaire avec 2 pianos distincts 
  • Un environnement de travail original, soigné et d'un style différent    
  • Une place de parking si vous le souhaitez (payante)
  • De bonnes relations avec les fournisseurs
  • Des jours de repos et des semaines de vacances garanties
  • De la reconnaissance pour vos idées et pour votre travail

 

La qualité du poste proposé (dépendant de votre expérience, mais surtout de votre envie de travailler et de vos capacités) étant extrêmement rare sur Genève, du moins tout aussi rare que vous l'êtes, nous ne pourrons donc répondre qu'aux candidats répondant strictement aux qualifications requises pour ce poste.

 

Merci de déposer votre candidature directement au restaurant ou par e-mail à info@les-tilleuls.ch

11.09.2019
Employee, 100%

Required minimum profile

  • Oui je suis un véritable cuisinier avec de l'expérience dans la cuisine française
  • Oui je suis habitué à un rythme soutenu, n'ayant PAS PEUR du travail, je suis prêt à collaborer et je suis d'une nature positive
  • Oui j'ai une conscience professionnelle irréprochable et je suis une personne soucieuse de la qualité de mon travail ainsi que de l'hygiène de la cuisine dans laquelle je me trouve
  • Oui les horaires coupés me semblent être une évidence dans notre métier
  • Oui je suis une personne de parole sur laquelle on peut compter et je suis respectueuse de mon environnement de travail

Contact

Restaurant les Tilleuls
2, av des Tilleuls
1203 Genève
Restaurant les Tilleuls
2, av des Tilleuls
Genève

Industry

Catering / Hotel business / Tourism
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