UN CHEF DE CUISINE (H/F) à 100%

Fondation Estérelle-Arcadie — Yverdon-les-Bains
04.12.2019 | Employee | 100%

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CFC + minimum 2 ans d'expérience en tant que chef de cuisine
Intérêt pour le domaine social

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La Fondation Estérelle-Arcadie (FEA), spécialisée dans l’accompagnement de personnes en difficulté avec leur consommation d’alcool, recherche pour compléter son équipe de cuisine à Yverdon-les-Bains :

Chef de cuisine (H/F) à 100%

Vos principales responsabilités :

  • Planifier, élaborer et préparer les menus
  • Gestion des stocks et des commandes ainsi que du contrôle des marchandises livrées
  • Appliquer et veiller au respect des procédures d’hygiène, de sécurité et d’ordre au travail et nettoyage des locaux
  • Maîtriser la gestion des coûts et le respect du budget
  • Elaborer le planning de l’équipe et encadrer les collaborateurs
  • Encadrer nos résidents lors de la réalisation des tâches communautaires

 

Votre profil :

  • Au bénéfice d’un CFC ou équivalent, vous disposez de plus de 2 ans d’expérience dans un poste de chef de cuisine
  • Vous avez un intérêt pour le domaine social et faites preuve d’empathie
  • Vous aimez travailler en équipe et êtes polyvalent
  • Vous êtes apte à évoluer en horaire entrecoupé 
  • Vous maîtrisez le français
  • Vous disposez d’un permis de conduire

 

Nous vous offrons :

  • Un travail stimulant et créatif avec des responsabilités
  • Un cadre de travail agréable au sein d’une institution à taille humaine
  • Des conditions de travail régies par la CCT du secteur social parapublic vaudois

 

 

Entrée en fonction : 1er mars 2020 ou à convenir

 

 

 

Ce poste vous intéresse ?

 

Nous vous remercions de postuler uniquement via jobup.ch avec un dossier de candidature complet (titres, CV et certificats de travail). Il ne sera donné réponse uniquement aux personnes correspondant au profil recherché. 

04.12.2019
Employee, 100%

Required minimum profile

  • CFC + minimum 2 ans d'expérience en tant que chef de cuisine
  • Intérêt pour le domaine social

Contact

Fondation Estérelle-Arcadie

Sandrine Berguerand

Rue Arthur Mermod 4

1400 Yverdon-les-Bains

No recruitment agencies please

Fondation Estérelle-Arcadie

Avenue Nestlé 10Vevey

Industry

Welfare system

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Avenue Nestlé 10Vevey

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Salary

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