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Chef de cuisine (H/F)

Hotelis — Sion
26.03. | Employee | 100%

Chef de cuisine (H/F)

HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d’exposition) et d’exploitants de restaurants de collectivité.

Mandaté par l’un de nos clients, un établissement dans la région de Bourg Saint-Pierre, nous vous proposons un poste de :

Chef de cuisine (H/F)

Vous serez en charge de la bonne marche et de la conduite de la cuisine tant sur le plan opérationnel. Pour atteindre vos objectifs, vous aurez à encadrer une petite brigade que vous devrez gérer au quotidien. Vos priorités seront orientées vers la qualité des prestations, le respect des standards et le relationnel au sein de votre équipe et de la direction.

Au bénéfice d'une bonne formation en cuisine, votre parcours professionnel vous a permis d’assumer des postes à responsabilités en qualité de chef de cuisine. Vous maîtrisez parfaitement les règles d’hygiène HACCP ainsi que le calcul et le suivi des coûts. Vous êtes motivé, volontaire et engagé dans votre fonction. Vous considérez la cuisine comme une passion. Vous savez définir et contrôler des objectifs clairs et vous savez vous faire respecter dans une ambiance conviviale.

Nous vous offrons un nouveau challenge avec l’opportunité de mettre à profit vos compétences de chef et responsable au sein d’un établissement familial et traditionnel. Le poste est à pourvoir dès que possible et à l'année.

Cette offre vous intéresse ?

Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature, qui sera traitée en toute discrétion.

 

26.03.2020
Employee, 100%

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Hotelis


Hotelis SA

.Actif en Suisse Romande

Industry

Human resources / Personnel services

Year of foundation

2008

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2008
Salary

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