RESPONSABLE DE RESTAURANT

30.07. | Executive po­si­tion | 100%

Fondée en 1945, la Coopérative Migros Genève, est l'un des principaux employeurs de la région et compte près de 3'400 collaboratrices et collaborateurs.

Entreprise leader dans le commerce de détail et dans d'autres activités comme la gastronomie, la formation pour adultes ou l'organisation de spectacles, elle s'engage avec enthousiasme en faveur d'un climat de travail motivant, axé sur la performance, l'excellence ainsi que le développement des compétences.

Sa politique exemplaire en matière de gestion de la santé en entreprise lui permet, depuis 2010, d'être certifiée « Friendly Work Space ».

Afin de participer au développement du secteur Gastronomie, nous recherchons pour notre réseau de restaurants

RESPONSABLE DE RESTAURANT

Taux d'occupation: 100% Lieu de travail: Réseau Migros Genève Date d'entrée: de suite ou à convenir

Votre mission Assurer la gestion d'une ou plusieurs unité(s) de restauration de notre réseau en conformité avec les objectifs et valeurs de notre entreprise afin de garantir la satisfaction de la clientèle et d'optimiser les résultats financiers

Votre profil

  • Vous assurez la gestion d'une ou plusieurs unité(s) de restauration de notre réseau en conformité avec les objectifs et valeurs de notre entreprise afin de garantir la satisfaction de la clientèle et d'optimiser les résultats financiers.
  • Vous êtes le/la garant/e de la qualité produits et services dans un objectif de performance générale du restaurant
  • Vous être force de proposition pour des plans d'actions visant à accroître le CA chiffre d'affaires et optimisez la gestion des coûts (marge, frais opérationnels, frais de personnel)
  • Vous assurez le suivi administratif quotidien lié aux différentes ressources et à la gestion de votre/vos unité/s
  • Vous êtes en charge de conduire et responsabiliser les équipes; développer les compétences des collaborateurs/trices.
  • Vous êtes mobile géographiquement dans le canton de Genève et district de Nyon

Nous offrons

  • Une rémunération liée à vos compétences ainsi que des prestations sociales particulièrement attractives
  • Les avantages d'une grande entreprise privée du canton
  • Des formations tout au long de votre parcours professionnel
  • Un cadre de travail agréable au sein d'une équipe dynamique et motivée

Êtes-vous prêt à vous engager et à relever un nouveau challenge? Dans ce cas, veuillez adresser votre dossier de candidature complet en ligne (lettre de motivation, CV, certificat de travail). Seules seront prises en considération les postulations répondant entièrement aux exigences du poste décrites plus haut

Votre contact: Société Coopérative Migros Genève Ressources Humaines 35 rue Alexandre Gavard 1227 Carouge La coopérative Migros Genève fait partie du groupe Migros. Retrouvez d'autres offres d'emploi sur

30.07.2020
Executive po­si­tion, 100%

Contact

Société coopérative Migros Genève


Migros Genossenschafts Bund

Limmatstrasse 152Zurich

Migros Genossenschafts Bund

Limmatstrasse 152Zurich
Salary

Salary Check

Take advantage of the jobup.ch service to find out how much you earn as Restaurant Operations Manager.

This website uses cookies to ensure you receive the best service. Further information can be found in our Terms and Conditions and in the Privacy Policy.