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Lehrstelle als Köchin:Koch EFZ (2023)

Insel Gruppe

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Key information

  • Publication date:

    27 février 2023

  • Workload:

    100%

  • Contract:

    Apprenticeship

  • Place of work:

    Bern
Die Insel Gruppe ist eines der führenden Spitalunternehmen der Schweiz. Der Verbund mit sechs Standorten stellt eine hochwertige Patientenversorgung sicher, von der Grundversorgung bis hin zur hochspezialisierten Medizin.

Ihre Herausforderung

Deine Herausforderung
Du erlernst die Zubereitung von warmen und kalten Gerichten sowie von Süssspeisen sowie den ganzen Prozess der Küche: von der Bestellung einer Mahlzeit bis zum Anrichten auf dem Teller. Du nimmst Lebensmittel entgegen, kontrollierst sie auf Qualität und lagerst sie fachgerecht ein oder lässt sie direkt in die Produktion einfliessen. Beim Dämpfen und Sautieren, Dünsten und Sieden kannst du deiner Leidenschaft freien Lauf lassen. Alle Speisen richtest du appetitanregend an und weisst sie den Gästen mit Freude zu servieren. Neben dem Kochen im Tagesgeschäft wirst du auch an Banketten oder Events eingesetzt.
Dein Profil
  • Sekundar- oder Realschulabschluss
  • Mindestens drei Schnupperwochen auf dem Kochberuf absolviert
  • Gute körperliche Verfassung und geistige Flexibilität
  • Kreativ, teamorientiert und hohes Verantwortungsbewusst
  • Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit

Unser Angebot

Unser Angebot
  • Interessante und abwechslungsreiche Ausbildung
  • Ein motiviertes Team mit engagierten Berufsbildenden

Kontakt

Weitere Auskünfte erteilt dir gerne
Philipp Burkhalter
Leiter Ausbildung Küchen & Hygiene
Telefon +41 31 632 14 59
Insel Gruppe
3010 Bern

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