Diätkoch/Diätköchin (80-100%)
Publication date:
03 October 2023Workload:
80 – 100%Contract:
Permanent positionPlace of work:
Bienne
Das Spitalzentrum Biel ist das öffentliche Zentrumsspital der zweisprachigen Region Biel-Seeland-Berner Jura (Schweiz). Es bietet der gesamten Bevölkerung eine umfassende Versorgung in allen Fachgebieten der modernen Medizin. Jedes Jahr schenken uns über 100'000 Patientinnen und Patienten ihr Vertrauen. Im Spitalzentrum Biel finden rund 1'800 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in über 40 verschiedenen Berufen eine attraktive Aufgabe.
Diätkoch/Diätköchin (80-100%)
In der Küche des SZB werden täglich rund 1000 Mahlzeiten für Patienten, Besucher und Mitarbeiter zubereitet. Das Gesamtteam der Küche umfasst rund 35 Mitarbeiter, wovon 3 Lernende. Für unsere anspruchsvolle und vielseitige Spitalgastronomie suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung
Diätkoch/Diätköchin (80-100%)
Ihre Aufgaben - unsere Stelle
- Verstärkung des bestehenden Teams in einer qualitativ hochwertigen und innovativen Küche
- Fachliche Verantwortung für den Diätposten
- Weiterentwicklung des Diätangebots und Mitarbeit bei der Planung der Diätmenüs
- Zubereitung von Diätmahlzeiten
- Mithilfe bei der Ausbildung von Lernenden
Ihre Fähigkeiten - unsere Anforderungen
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin mit Zusatzausbildung als Diätkoch/Diätköchin
- Berufserfahrung
- Erfahrung im Patientenmenuwahlsystem Logimen von Vorteil
- Erfahrung im Umgang mit Qualitätssicherungs- und Hygienekonzepten
- Sorgfältige, ruhige und selbstständige Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein, Ehrlichkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
- Sie sprechen fliessend Deutsch oder Französisch und können sich in der anderen Sprache gut verständigen
Ihre Möglichkeiten - unser Angebot
- Sinnvolle Arbeit für eine hohe Patientenzufriedenheit am Puls der regionalen Bevölkerung
- Zusammenarbeit mit zweisprachigen Kolleginnen und Kollegen aus vielen unterschiedlichen Berufen in einem lebhaften Umfeld
- Vielseitige berufliche Perspektiven mit Möglichkeit zur individuellen Weiter- und Fortbildung
- Sichere und fortschrittliche Anstellungsbedingungen
Möchten Sie einen Einblick in unser Arbeitsumfeld erhalten? In diesem Video erfahren Sie mehr: . Für weitere Auskünfte steht Ihnen Jean-Pierre Pin, Leiter Verpflegung, Tel. 032/324 26 28 gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf Ihre online Bewerbung!