Lernender Systemgastronomiefachmann EFZ (d/w/m)

SV (Schweiz) AG

Key information

Publication date:
27 February 2023
Workload:
100%
Contract:
Apprenticeship
Place of work:
Region Zug

Suchst du ab dem 1. August 2023 eine abwechslungsreiche Ausbildung im Gastgewerbe? Dann ist SV Group das richtige Erfolgs-Rezept für deine Zukunft!

Wir freuen uns auf deine komplette Bewerbung bestehend aus Brief, Lebenslauf, Zeugnissen der Oberstufe und Multicheck oder Stellwerktest.

Das bewegst du

Betreuen und Bedienen deiner Gäste.
Beraten und Verkaufen
Sauberhalten und Präsentieren des Gästebereichs
Marketing und Strategie ausarbeiten
Administrative Tätigkeiten vom Controlling bis zu Abrechnung erledigen
Kasse und Point of Sells

Das bringst du mit

Als künftiger Systemgastronomiefachmann/frau EFZ, bist du ein Organisationstalent, planst die Arbeitsteilung in den verschiedenen Bereichen des Restaurants und koordinierst Tätigkeiten, die nach einem bestimmten Muster ablaufen müssen.
Du besitzt ein positives und angenehmes Auftreten
In hektischen Situationen behältst du einen kühlen Kopf, bist proatkiv und denkst mit
Du sorgst dafür, dass sich der Gast gut und schnell verpflegen kann und er seinen Aufenthalt geniesst.
Ausgeprägtes Sozialverhalten, Freundlichkeit und Interesse an Menschen sind Grundvoraussetzungen
Die Bereitschaft, früh Führungsverantwortung zu übernehmen
Sehr gute Kenntnisse in Englisch, sowohl schriftlich als auch mündlich.

Das zeichnet dich aus

Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
Motivationsfähigkeit
Teamfähigkeit
Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
Planungs- und Organisationsfähigkeit
Engagement und Leistungsbereitschaft

Dein Einsatzort

Im Restaurant five moods in Zug verwöhnt unser Gastgeberteam mit 32 Mitarbeitenden täglich rund 1600 Gäste. Das abwechslungsreiche, attraktive Angebot besteht aus täglich wechselnden Menus, einem vegetarischen Gericht, Free Choice Buffet, Salatbuffet sowie Zwischenverpflegungen. Zusätzlich umfasst die Gastronomie eine Kaffeebar und ein bedientes Gästerestaurant. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.

Das Restaurant five moods hat das Programm "ONE TWO WE" eingeführt, welches SV Schweiz in Zusammenarbeit mit dem WWF Schweiz für eine klimafreundliche Gemeinschaftsgastronomie entwickelt hat. Damit hat sich der Betrieb verpflichtet, den CO2-Ausstoss schrittweise zu reduzieren. Beim Angebot legt das Restaurant deshalb grossen Wert auf saisonale, regionale Produkte und eine attraktive vegetarische Küche.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils zwischen 06.00 und 15.00 Uhr, je nach Dienstplan. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen.

Deine Vorteile bei uns

Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft und lieben gutes Essen! Deswegen kannst du in verschiedenen SV Restaurants vergünstigt essen und bekommst attraktive Mitarbeiterraten in den von SV Group geführten Hotels.
Bei uns haben alle motivierten Mitarbeitenden die Möglichkeit, sich weiterzuentwickeln. Egal auf welcher Ebene: Als verantwortungsvolle und faire Arbeitgeberin bieten wir jedem Mitarbeitenden eine Entwicklungsperspektive.
Alle reden drüber, wir haben sie. Eine offene und moderne Arbeitskultur mit viel Platz für Ideen und Entfaltung.
Danke für deinen Einsatz! 5 Wochen Ferien, eine übertarifliche Bezahlung und ein 13. Monatsgehalt ist für uns selbstverständlich.

Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 6'100 Mitarbeitende, davon 4'200 in der Schweiz.

Sina Burkart, HR Recruiter

SV (Schweiz) AG
Dammstrasse
6300 Zug