Déployée sur plusieurs sites, l'Institution de Lavigny est constituée d’un hôpital neurologique avec consultations ambulatoires sur deux sites, d’un département hébergement pour personnes adultes en situation de handicap, avec une déficience intellectuelle ou une problématique physique, d’une école spécialisée et d’un secteur ateliers et formation professionnelle.

Nous recherchons pour notre brigade de cuisine d'une vingtaine de personnes, confectionnant environ 600 repas par jour, sur notre site de Plein Soleil à Lausanne, un-e

Cuisinier.ière à 100%

Votre mission principale est d’assurer l’élaboration des repas des personnes accueillies, du personnel et des clients, ainsi que des manifestations. Vous participez également à l’élaboration des menus.

Vous possédez :

Un CFC de cuisinier ou titre jugé équivalent
De solides connaissances des normes HACCP
Un grand esprit d’équipe et une capacité à travailler de manière autonome
Une capacité à gérer les priorités et un sens de l’organisation
Une bonne résistance physique et
Un intérêt pour nos missions et les personnes accueillies
Permis de conduire

Nous offrons :

Une activité au sein d’une équipe motivée, engagée et performante
Des horaires continus à effectuer en journée
Deux weekends de libre par mois en moyenne
Un forfait repas préférentiel
Des conditions salariales correspondant aux normes de la CCT du secteur sanitaire parapublic vaudois.

Entrée en fonction : 1er juillet 2022

Renseignements complémentaires : M. Guillaume Gardette, tél. 021 821 45 78.

Si vous êtes intéressé et répondez au profil, nous vous invitons à nous envoyer un dossier complet (CV, lettre de motivation, copie des certificats de travail et des diplômes).

Cuisinier.ière à 100%

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