Responsable d'équipe en boulangerie de nuit H/F à 100%

Fleur de Pains SA

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Infos sur l'emploi

  • Date de publication :

    21 mars 2024
  • Taux d'activité :

    100%
  • Type de contrat :

    Durée indéterminée
  • Lieu de travail :

    Vaud

VENEZ NOUS REJOINDRE !

Fleur de Pains SA est une entreprise à esprit familial, active depuis plusieurs années dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie artisanale. Fleur de pains SA, aujourd’hui forte de 220 employés et de ses 29 points de vente répartis sur l’arc lémanique et dans le canton de Fribourg, recherche pour compléter ses équipes :

Lieu de travail : Crissier VD

Date d’entrée : de suite ou à convenir

Type de contrat : CDI à 100% (42 heures hebdomadaires)

Vos tâches

  • Gestion d’une équipe de 3 personnes qui consiste à faire respecter les règles de l’entreprise (règlement intérieur, HACCP, standard de qualité)

  • Planification des flux de cuisson
  • Amélioration continue (qualité des produits, flux de production)
  • Coordination avec les responsables en amonts (boulangerie de jour) et en aval (préparation-logistique)
  • Implémentation des changements de gamme de produits saisonnier

Profil recherché

  • CFC boulanger ou formation équivalente
  • Expérience de minimum 15 ans dans le secteur de la boulangerie(cursus scolaire inclus)
  • Minimum 3 ans d’expérience en tant que manager d’équipe (au moins 3 personnes)
  • Aptitude au travail de nuit et en bonne condition physique
  • Excellent sens de l’organisation, esprit d’équipe, gestion des priorités
  • Leadership naturel

Horaires

  • Horaire usuel de nuit : 19h à 4h ou 17h à 2h
  • 1 week-end sur 3 de congés
  • 5 semaines de vacances

Nous vous proposons

  • La possibilité de valoriser vos connaissances
  • Une activité intéressante et variée au sein d’une entreprise qui s’agrandit continuellement
  • Des avantages en nature qui facilitent votre quotidien
  • Un environnement de travail stable au sein d’une équipe dynamique

I NTERÉSSÉ-E ?

Veuillez postuler via Jobup uniquement avec votre dossier complet : lettre de motivation, CV, diplôme-s, certificat-s. Votre email d’accompagnement devra contenir les réponses à ces 3 points :

1. Nombre d’années d’expériences en RH

2. Prétentions salariales annuelles en CHF

3. Délai d’engagement possible

Des renseignements complémentaires peuvent être obtenus auprès de M. Eric Gazanion 021/613.80.00 (uniquement le matin).

Contact

  • Eric Gazanion
  • Fleur de Pains SA

Agences de placement s'abstenir s.v.p.
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