Sous Chef*in · 100%

Im Personalrestaurant Topolino werden täglich frische und saisonale Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste tagsüber verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche Freude am Beruf mitbringt.

Was du bewegst

• Zubereitung des kalten und warmen Speiseangebots
• Aufbau und Pflege der Buffets im Free Flow (Gästebereich) sowie Vorbereitung und Herstellung von Cateringbestellungen
• Beratung und Bedienung unserer Gäste sowie die Menüausgabe über den Mittag
• Führung und Motivation des Teams in Zusammenarbeit und Abwesenheit des Küchenchefs
• Diverse Mise en Place und Reinigungsarbeiten im jeweiligen Arbeitsbereich
• Einhaltung der GMZ-Qualitätsstandards sowie der HACCP-Hygienerichtlinien
• Administrative Tätigkeiten (Bestellwesen, Inventur etc.)

Was du mitbringst

• Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) · als Köchin/Koch
• Mindestens 1-2 Jahre Berufserfahrung · als Sous Chef*in
• Deutsch (fliessend) ·
• Motivierte, organisierte und humorvolle Teamplayer-Persönlichkeit
• Effiziente, vorausschauende und ordentliche Arbeitsweise
• Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen diverser Herkünfte und Kulturen sowie am Gästekontakt
• Flexible Einsatzbereitschaft im Tagesdienst von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde) sowie gelegentliche Einsätze am Wochenende oder am Abend bei Veranstaltungen

Was wir dir bieten

• Teil der Migros-Gruppe ·
• Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub ·
• Attraktive Arbeitszeiten von Mo-Fr ·
• Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde ·
• Faire Löhne ·
• Berufliche Vorsorge · Hervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
• Sozialleistungen · Faire Sozialleistungen
• Cumulus-Punkte · Profitieren Sie von zusätzlichen Cumulus-Punkten
• Mitarbeiterangebote ·
• Zentraler Arbeitsort · Arbeiten in Zürich West
• Mobilität · Beteiligung an öV-Abonnements
• Handy-Abo · Vergünstigte Konditionen für Ihr Handy-Abonnement
• Migros Bank · Vorzugszinsen bei Privat- und Anlagekonto, kostenlose Kontoführung, vergünstigte Hypotheken und mehr
• Klubschule Migros · Beteiligung an den Kurskosten in der Klubschule
• Sport- und Fitnessangebote · Vergünstigung bei Fitness-Abonnements
• Freizeit- und Kulturangebote · Mitarbeiterrabatte auf das Freizeitangebot
• Gezielte Förderung · Wir machen Ihren nächsten Karriereschritt möglich
• Aus- und Weiterbildung · Unterstützung bei berufsbezogener Aus- und Weiterbildung, Jährlicher Bildungsbonus im Wert von CHF 1000.–
• Gestaltungs- und Entscheidungsspielraum · Verwirklichen Sie Ihre innovativen Ideen
• Sozial- und Personalberatung · Interne Sozialberatung

Bewerbung & Kontakt

Ina Kellerhals
Recruitment Partner
rekrutierung@gmz.migros.ch