Magnifiquement placé sur la route du Jura, rénové avec charme et cachet, l'Hôtel de la Truite est le départ idéal pour des balades, excursions et visites de la Vallée de Joux.

Notre gastronomie régionale et varie, se réinvente par la cuisine au fil des saisons, servie dans un cadre des plus agréable. En toute saison, nous sommes heureux accueillir notre clientèle.

Rejoignez notre équipe en cuisine à l'hôtel-restaurant de la Truite au Pont au bord du lac de Joux. Nous avons des propositions pour une clientèle variée que ce soit à notre brasserie à midi, dans notre restaurant, en terrasse le soir ou à notre buffet pour le petit-déjeuner. www.hoteltruite.ch .