Au cœur d’un magnifique parc, cette demeure de charme de six chambres et sa Junior Suite ainsi que sa table gastronomique, jouissent d’une situation exceptionnelle avec ponton privatif ancré dans les eaux du Léman. Construit en 1858 par Philippe Rochat, la demeure est une résidence hôtelière depuis 140 ans et est indissociable du patrimoine culturel de la région. Accessible lors d’une balade au bord du lac, Montreux vous fera découvrir ses nombreuses richesses.  www.ermitage-clarens.ch

Employé de restaurant polyvalent (h/f)

Votre profil :

• Expérience confirmée dans un poste similaire dans l’hôtellerie
• Parlant couramment le français
• Personne capable de travailler aussi bien en équipe que de manière autonome
• Organisé, flexible, dynamique, rigoureux
• Sens du service, de l’initiative, soin du détail

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Vos tâches :

• Plonge
• Nettoyer la cuisine (sols, murs, hotte, …)
• Gérer le tri des déchets
• Nettoyer le local à poubelles
• Remplir les fiches de nettoyage
• Suivre les procédures de travail et respecter les normes HACCP et de sécurité en vigueur dans notre établissement
• Exécuter les réparations courantes des installations techniques, ainsi que les travaux de serrurerie, de menuiserie et de plomberie qui ne nécessitent pas l’appel d’un spécialiste
• Contrôler le bon fonctionnement des appareils du bâtiment

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Entrée en fonction :  1er mars 2020