Missions du poste

Missions opérationnelles

• Vous êtes responsable du bon accomplissement du mandat d’intendance de la crèche / UAPE « Pop e Poppa » d’Aigle, portant sur différentes tâches, notamment :
  - L’entretien du linge
  - L’exploitation des réfectoires (Crèche et UAPE)
  - Préparation des salles de sieste
  - La préparation d’en-cas et de goûters
  - Vaisselle pour le restaurant, le réfectoire scolaire, l’UAPE et la Crèche
• Vous assurez, en collaboration avec vos deux collègues de secteur et les différents participants, l’entretien de nos locaux d’Aigle.
• Vous êtes en charge de nos évènements externes (service, cocktails, …).
• Vous participez également à l’exploitation du restaurant d’application et des réfectoires scolaires de La Dent de Midi .

Missions pédagogiques

• Vous initiez les participants de votre secteur aux bases des métiers en rapport avec l’intendance, l’hôtellerie et les professions apparentées.
• Votre objectif premier est de permettre aux Participants de choisir une voie professionnelle et de s’insérer dans le marché du travail.
• Vous êtes responsable, avec vos deux collègues directs, de l’encadrement du groupe de Participants inscrits dans votre secteur (environ 10 jeunes et 4 migrants), selon la ligne pédagogique en vigueur.
• Vous veillez à ce que les Participants soient sans cesse stimulés, vous leur posez des objectifs en relation avec le travail en secteur et suivez leur progression.
• Vous participez aux colloques hebdomadaires.
• Vous pourriez être responsable de la formation d’un(e) apprenti(e) et/ou d’un(e) pré-apprenti(e).

Votre profil

Formation professionnelle

• CFC de gestionnaire en intendance, spécialiste en hôtellerie ou expérience jugée équivalente.
• Formation de formateur d’apprentis.
• Diplôme de maître socio-professionnel ou de formateur d’adultes serait un atout.

Expériences professionnelles

• Avoir travaillé 3 ans au minimum comme gestionnaire en intendance.
• Expérience préalable dans la direction d’une petite équipe.
• Être âgé(e) d’au moins 25 ans.
• Bonne expérience avec des apprentis.

Compétences techniques

• Parfaite maîtrise des techniques liées à l’intendance et à la lingerie.
• Bonne connaissance des milieux pré- et parascolaires (crèches et UAPE).
• Bonnes connaissances en matière de service.
• Bonne maîtrise de la gestion des achats, stocks et commandes.
• Bonne maîtrise des outils bureautiques standards (Word, Excel).

Compétences pédagogiques

• Bonnes dispositions pédagogiques.
• Facilité et motivation à travailler avec des adolescents ainsi qu’avec des migrants.

Postulation :

Pour toute information complémentaire, vous pourrez contacte Madame Delphine De Selliers au 024 466 28 10.

Il ne sera répondu qu’aux postulations correspondant au profil requis.

Date de parution : 3 septembre 2024

Délai de postulation : 22 septembre 2024

Entrée en Fonction : Novembre 2024 ou à convenir