Votre mission :

• Transformation des produits de la mer.
• Organiser l'étal de manière attrayante et ordonnée.
• Maintenir un poste de travail propre et organisé.
• Conseiller et vendre à la clientèle.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Compétences requises :

• Expérience confirmée en poissonnerie, notamment dans la découpe et la préparation.
• Préparer les produits grâce à des outils comme un écailleur, des pinces ou encore des couteaux à fileter.
• S’assurer des bonnes conditions d’hygiène et du conditionnement des produits, comme la température de l’étal et le renouvellement de la glace.
• Être en mesure de préparer les commandes, vider, écailler les poissons, ouvrir les coquillages, etc.
• Excellentes compétences en communication et service client.

Votre profil :

• Flexibilité et disponibilité.
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
• Professionnel des produits de la mer doté d’un esprit d’esthétique.
• Capacité à maintenir une humeur égale et à respecter la hiérarchie.
• Capacité à travailler dans un environnement humide et froid.
• Expérience préalable dans un poste similaire.