Koch (w/m), 100%

Mittelland
17.09.2019 | Poste à res­pon­sa­bil­i­tés | 100%

Koch (w/m), 100%

Eldora AG https://de.eldora.ch
2019-09-23
Laupenstrasse 27
3003
Bern
Mittelland
CH

Koch (w/m), 100%

Eldora AG
Mitarbeiterrestaurant Finma
Laupenstrasse 27
3003 Bern
per sofort oder nach Vereinbarung
Mitarbeiterrestaurant
Mitarbeiter
Vollzeit
Mittelland

Ihr Arbeitsplatz

Die Eldora AG führt im Auftrag der Eidgenössischen Finanzmarktaufsicht (Finma) das Mitarbeiterrestaurant, in dem sich täglich rund 170 Mitarbeitende verpflegen. Die Menus und Speisen der ausgewogenen Mittags- und Zwischenverpflegung werden jeden Tag frisch vor Ort zubereitet. Auch finden regelmässig Aktions- und Themenwochen statt, welche das kulinarische Angebot noch attraktiver und abwechslungsreicher gestalten. Zusätzlich offeriert Eldora ein kreatives und auf die unterschiedlichsten Anlässe zugeschnittenes Catering-Angebot und führt firmeninterne Bankette, Apéros und Events durch. Mehr Informationen finden sie unter www.eldora-finma.ch.

Ihre Aufgaben

  • Produktion der Speisen in der warmen und kalten Küche
  • Aufbau und Präsentation des Salatbuffets
  • Vertretung des Küchenverantwortlichen vor Ort, bei dessen Abwesenheit
  • Mithilfe beim Anrichten an der Menü-Station
  • Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
  • Diverse Reinigungsarbeiten
  • Ihre Arbeitszeiten sind innert 06.00 Uhr bis 17.00 Uhr, von Montag bis und mit Freitag.
  • Bankett & Catering ausgenommen

Ihr Hintergrund

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
  • Mehrere Jahre Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie
  • Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
  • Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise
  • Teamplayer, flexibel, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst
  • Fliessende Deutschkenntnisse, einfache Englischkenntnisse

Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 260 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'200 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftungen. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an. Sie erhalten bereits ab dem ersten Tag ihrer Anstellung einen 13. Monatslohn und haben Anrecht auf 5 Wochen Ferien bei einer 42-Stunden-Woche.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, senden Sie uns bitte Ihren Lebenslauf mit Foto und Ihrer Lohnvorstellung direkt online. Beachten Sie, dass wir ausschliesslich Online-Bewerbungen über unser Online-Bewerbungssystem akzeptieren. Bitte schicken Sie Ihre Bewerbung nur in deutscher Sprache. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

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Koch (w/m), 100%

Eldora AG
Mitarbeiterrestaurant Finma
Laupenstrasse 27
3003 Bern
per sofort oder nach Vereinbarung
Mitarbeiterrestaurant
Mitarbeiter
Vollzeit
Mittelland

Ihr Arbeitsplatz

Die Eldora AG führt im Auftrag der Eidgenössischen Finanzmarktaufsicht (Finma) das Mitarbeiterrestaurant, in dem sich täglich rund 170 Mitarbeitende verpflegen. Die Menus und Speisen der ausgewogenen Mittags- und Zwischenverpflegung werden jeden Tag frisch vor Ort zubereitet. Auch finden regelmässig Aktions- und Themenwochen statt, welche das kulinarische Angebot noch attraktiver und abwechslungsreicher gestalten. Zusätzlich offeriert Eldora ein kreatives und auf die unterschiedlichsten Anlässe zugeschnittenes Catering-Angebot und führt firmeninterne Bankette, Apéros und Events durch. Mehr Informationen finden sie unter www.eldora-finma.ch.

Ihre Aufgaben

  • Produktion der Speisen in der warmen und kalten Küche
  • Aufbau und Präsentation des Salatbuffets
  • Vertretung des Küchenverantwortlichen vor Ort, bei dessen Abwesenheit
  • Mithilfe beim Anrichten an der Menü-Station
  • Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
  • Diverse Reinigungsarbeiten
  • Ihre Arbeitszeiten sind innert 06.00 Uhr bis 17.00 Uhr, von Montag bis und mit Freitag.
  • Bankett & Catering ausgenommen

Ihr Hintergrund

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
  • Mehrere Jahre Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie
  • Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
  • Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise
  • Teamplayer, flexibel, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst
  • Fliessende Deutschkenntnisse, einfache Englischkenntnisse

Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 260 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'200 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftungen. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an. Sie erhalten bereits ab dem ersten Tag ihrer Anstellung einen 13. Monatslohn und haben Anrecht auf 5 Wochen Ferien bei einer 42-Stunden-Woche.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, senden Sie uns bitte Ihren Lebenslauf mit Foto und Ihrer Lohnvorstellung direkt online. Beachten Sie, dass wir ausschliesslich Online-Bewerbungen über unser Online-Bewerbungssystem akzeptieren. Bitte schicken Sie Ihre Bewerbung nur in deutscher Sprache. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!


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