Un Cuisinier (h/f)
07.06.2019 | Employé | 100%

Le restaurant La Vaudaire, est situé à Lausanne-Vidy, à proximité du CIO (Comité International Olympique) et à deux pas des rives du lac. Il bénéficie de trois terrasses ainsi que d’un ponton privé. Simple et convivial, il offre une ambiance invitant à se ressourcer et à passer de bons moments en famille ou entre amis.

Un Cuisinier (h/f)

Votre profil :
  • Titulaire d’un CFC de cuisinier ou titre jugé équivalent
  • Très bonnes connaissances du français écrit et oral
  • Capable de travailler aussi bien en équipe que de manière autonome
  • Organisé, flexible, dynamique, rigoureux, apte à prendre des initiatives et ayant le sens des priorités
  • Orienté satisfaction client

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Vos tâches :

  • Assister le chef de cuisine dans les différentes tâches
  • Participer à l’élaboration de la carte et des menus de saison
  • Participer à la gestion quotidienne des stocks, du contrôle des marchandises, des frigos
  • Respecter les normes HACCP

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Jours d’ouverture : tous les jours

Entrée en fonction : 15 juin 2019

Site web: www.la-vaudaire.ch

07.06.2019
Employé, 100%

Profil minimum requis

  • Titulaire d’un CFC de cuisinier ou titre jugé équivalent
  • Très bonnes connaissances du français écrit et oral
  • Capable de travailler aussi bien en équipe que de manière autonome
  • Nationalité suisse ou permis valable

Contact

Café-Restaurant La Vaudaire
Ana Bitschnau
Ch. du Camping 7
1007 Lausanne
Agences de placement s'abstenir s.v.p.
Boas Swiss Hôtels
Ch. des Lentillières 24
Crissier

Secteur

Hôtellerie / Restauration / Tourisme

Année de création

1989
Labels (1)
Entreprises formatrices
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