10 apprenti-e-s cuisinier-ère-s CFC à Lausanne

25.11.2019 | Employé | 100%

10 apprenti-e-s cuisinier-ère-s CFC à Lausanne

Le CHUV est un centre hospitalier universitaire de référence, accessible à tous, ancré dans sa région et au cœur d'un réseau académique d'exception.

Il place le bien-être du patient au centre de ses préoccupations et met au service de celui-ci et de ses proches la maîtrise des savoirs et des techniques les plus actuels, avec

l'ambition constante de former les professionnels de demain.

Pour le 2 août 2020, notre Service Hôtelier - gastronomie recherche

10 APPRENTI-E-S CUISINIER-ERE-S CFC

à Lausanne

Notre force, c'est vous !

Votre mission :

  • Elaborer des plats, des menus en fonction des saisons, des produits, des clients et des patients.

  • Appliquer les différentes méthodes de cuisson.

  • Apprêter les mets qui composent les menus, préparer et superviser la préparation des aliments.

  • Conception menus gastronomiques pour différents events liés au CHUV.

Votre profil :

  • Obtention du certificat de fin de scolarité
  • Créativité et imagination
  • Rapidité d'exécution
  • Capacité à s'adapter à un horaire irrégulier ou de weekend

Nous vous offrons :

Une formation diversifiée et complète incluant des stages dans tous les postes de la cuisine y compris boucherie, pâtisserie, ainsi que des stages à l'extérieur. Des rencontres et partages d'expériences avec nos apprentis actuellement en formation. Des formateurs qualifiés qui vous accompagnent et vous soutiennent tout au long de votre parcours. Et de nombreux avantages réservés aux apprentis du CHUV !

Intéressé-e ?
Envoyez-nous votre candidature :

  • Lettre de motivation
  • Curriculum vitae
  • Bulletins scolaires des trois dernières années
  • Éventuels rapports de stages

Nous prendrons en compte uniquement les candidatures en ligne via notre site internet chuv.ch Postuler

25.11.2019
Employé, 100%

Contact

CHUV - Centre des formations

Agences de placement s'abstenir s.v.p.

CHUV - Centre des formations

Rue du Bugnon 21Lausanne

Secteur

Santé

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