2 apprenti-e-s cuisinier-ère-s CFC à Prangins

25.11.2019 | Employé | 100%

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2 apprenti-e-s cuisinier-ère-s CFC à Prangins

Le CHUV est un centre hospitalier universitaire de référence, accessible à tous, ancré dans sa région et au cœur d'un réseau académique d'exception.

Il place le bien-être du patient au centre de ses préoccupations et met au service de celui-ci et de ses proches la maîtrise des savoirs et des techniques les plus actuels, avec

l'ambition constante de former les professionnels de demain.

Pour le 2 août 2020, notre Hôpital psychiatrique de Prangins

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2 APPRENTI-E-S CUISINIER-ERE-S CFC

à Prangins

Notre force, c'est vous !

Votre mission :

  • Elaborer des plats, des menus en fonction des saisons, des produits, des clients et des patients.

  • Appliquer les différentes méthodes de cuisson.

  • Apprêter les mets qui composent les menus, préparer et superviser la préparation des aliments.

  • Passer des commandes en tenant compte de l'offre saisonnière, des coûts d'achat et de l'inventaire.

  • Entreposer les livraisons en respectant la législation sur les denrées alimentaires.

Votre profil :

  • Obtention du certificat de fin de scolarité
  • Créativité et imagination
  • Bonne résistance au stress
  • Rapidité d'exécution
  • Capacité à s'adapter à un horaire irrégulier ou de week-end

Nous vous offrons :

Une formation diversifiée et complète. Des rencontres et partages d'expériences avec nos apprentis actuellement en formation. Des formateurs qualifiés qui vous accompagnent et vous soutiennent tout au long de votre parcours. Une éventuelle possibilité de carrière professionnelle après votre formation. Et de nombreux avantages réservés aux apprentis du CHUV !

Intéressé-e ?
Envoyez-nous votre candidature :

  • Lettre de motivation
  • Curriculum vitae
  • Bulletins scolaires des trois dernières années
  • Éventuels rapports de stages

Nous prendrons en compte uniquement les candidatures en ligne via notre site internet chuv.ch

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25.11.2019
Employé, 100%

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Rue du Bugnon 21Lausanne

Secteur

Santé

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