Gouvernante

Crans Luxury Lodges SA — Crans Montana
17.11.2019 | Employé | 100%

Notre société est active sur Crans Montana depuis 9 ans. Elle loue des chalets de luxe (5 étoiles) avec services hôteliers à une clientèle exigeante qui apprécie la qualité de l’accueil, les prestations fournies et l’état impeccable des chalets (23 chambres avec salle de bain indépendante, 5 séjours, 4 jacuzzis et saunas).

La clientèle est suisse et internationale. Comme tous les établissements de montagne, notre société doit gérer son activité en tenant compte des périodes hautes et basses saisons.

Gouvernante

Le poste de Gouvernante, dans notre structure de chalets 5 étoiles en station de Crans Montana, consiste essentiellement à nettoyer les chalets de manière à répondre aux exigences de notre clientèle.

 

Les chalets doivent être préparés pour l’arrivée des clients et nettoyés à leur départ. Des ménages doivent aussi être effectués ponctuellement durant le séjour des clients. Il faudra également gérer plusieurs stocks tels que les produits de nettoyage, les serviettes de bain, la literie et les produits d’accueil. Une connaissance avancée des produits de nettoyage est indispensable. A savoir que nous sous-traitons le lavage de la literie et des serviettes de bain.

 

Durant les hautes saisons d’hiver et d’été, cette fonction inclut également la gestion du personnel extérieur (femmes de ménage à la demande), le contrôle de leur activité, de la qualité de leur travail, ainsi que sa planification.

 

Il s’agit d’un poste qui requiert une bonne expérience dans la même fonction dans des établissements hôteliers classés de 4 à 5 étoiles et capable de travailler de manière indépendante sous la direction du directeur général et de la responsable relation clients. La gestion du stress est indispensable.

 

Nous exigeons les prérequis suivants : 

 

·         Formation et expérience en hôtellerie 4 ou 5 étoiles

·         Expérience minimum de 3 ans dans le domaine hôtelier

·         Bonne expression orale en français (l’anglais est un atout supplémentaire)

·         Bonne présentation et ponctualité

·         Sens inné de l’organisation

·         Flexible et disponible (travail en week-end possible et obligatoire pendant les jours fériés)

·         Expérience en gestion et contrôle du personnel (extra femmes de ménage)

·         Sens aigu du détail et de la propreté adaptée à une clientèle 5 étoiles très exigeante

·         Gestion du stress

·         Connaissances poussées des produits de nettoyage et des règles d’hygiène

·         Suisse ou permis de séjour valable en Suisse

·         Permis de voiture indispensable

 

La Gouvernante aura pour objectifs de :

·         Garder les chalets en excellentes conditions de propreté et de présentation digne d’un 5 étoiles

·         Nettoyer les chalets après chaque départ

·         Préparer les chalets avant l’arrivée des clients

·         Vérifier les éventuels dégâts causés par des clients et les signaler à la direction

·         Gérer le personnel temporaire et s’assurer de la qualité de ses prestations

·         Maintenir un dialogue permanent avec la direction pour assurer une très bonne planification

·         Gérer les stocks liés à l’activité (produits, linges, etc.)

·         Etablir avec la direction les plannings de personnel extérieur en fonction de l’occupation des chalets

·         Respecter les règles d’hygiène

·         Organiser les nettoyages "à fond" à raison de 2 fois par année

·         Respecter le planning établi par la direction

 

 

17.11.2019
Employé, 100%

Profil minimum requis

  • Expérience minimum de 3 ans dans le domaine hôtelier 4 ou 5 étoiles
  • Connaissances poussées des produits de nettoyage et règles d'hygiène
  • Bonne expression orale en français (l’anglais est un atout supplémentaire)
  • Flexible et disponible (travail en week-end possible et obligatoire pendant les jours fériés)
  • Suisse ou permis de séjour valable en Suisse

Contact

Crans Luxury Lodges SA

Michel Barbato

chemin de la nationale 1-10, case postale 153

3963 Crans Montana 1

Tél. fixe : +41274803508

Crans Luxury Lodges SA

chemin de la nationale 1-10, case postale 153Crans Montana 1

Secteur

Hôtellerie / Restauration / Tourisme

Crans Luxury Lodges SA

chemin de la nationale 1-10, case postale 153Crans Montana 1

Secteur

Hôtellerie / Restauration / Tourisme
Salary

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