Chef/fe d'unité Plonge 80%

Spitalzentrum Biel — Bienne
04.07. | Employé | 100%

Le Centre hospitalier Bienne est le centre médical public de la région bilingue Bienne-Seeland-Jura bernois (Suisse). Il offre à l'ensemble de la population des soins complets dans tous les domaines spécialisés de la médecine moderne. Chaque année, plus de 79 000 patientes et patients nous accordent leur confiance. Quelque 1500 collaborateurs et collaboratrices actifs dans près de 40 professions différentes trouvent chez nous un poste attrayant.

Chef/fe d'unité Plonge 80%

Afin d'assurer une offre culinaire saine et variée, nous recherchons de suite ou selon entente un(e)

Chef/fe d'unité Plonge 80%

Vos tâches - notre poste

  • Organisation et responsabilité quotidienne de la plonge
  • Gestion d'une équipe d'environ 15 collaborateurs/trices
  • Coopération pratique env. 20%
  • Initiation professionnelle des nouveaux/nouvelles collaborateurs/trices
  • Soutien lors de la formation des apprenti(e)s et des stagiaires
  • Tâches administratives

Vos compétences - nos attentes

  • Titulaire d'un diplôme de gestionnaire spécialiste en économie domestique, de chef(fe) de domaine hôtellerie ou formation équivalente avec expérience manageuriale
  • Quelques années d'expérience professionnelle
  • Flexibilité dans la planification des affectations du personnel, disposition à travailler le week-end
  • Esprit d'initiative et d'équipe, sens du contact
  • Travail autonome, fiable et efficace
  • Personne engagée, motivée et pleine d'initiative prête à participer de façon déterminante au développement de notre organisation dans un environnement en constante évolution
  • Allemand ou français parlé et écrit couramment et bonnes connaissances de l'autre langue

Vos possibilités - notre offre

  • Un travail utile, visant à satisfaire pleinement les patients, en phase avec la population locale
  • Une collaboration avec des collègues bilingues de nombreuses professions différentes dans un environnement dynamique
  • De multiples perspectives professionnelles avec possibilité de formation continue et de perfectionnement individuels
  • Des conditions de travail sûres et modernes

Martin Zosso, responsable adjoint de la restauration, se tient volontiers à votre disposition pour tous renseignements complémentaires au numéro de tél. 032 324 15 95. Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature.

04.07.2020
Employé, 100%

Contact

Spitalzentrum Biel


Centre hospitalier Bienne SA

Chante-Merle 84Bienne

Secteur

Santé

Année de création

1415

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Chante-Merle 84Bienne

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Santé

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1415
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