Aide pâtissier 15.12. - 15.01. (h/f/d)

Ce que vous accomplirez avec nous

• Indispensable : Formation dans une pâtisserie en Allemagne, en Autriche ou en Suisse
• Mise en place : Vous êtes responsable de la préparation et de l'organisation de la pâtisserie pour les clients HP, le service à la carte, les banquets et occasionnellement la cantine du personnel.
• Création quotidienne de desserts : Avec 80 % de produits frais, vous créez de délicieuses pralines, friandises, gâteaux et pâtisseries sucrées pour le petit-déjeuner. Vous êtes également responsable de nos établissements externes.
• Créations de desserts créatives : Apportez vos idées et développez des créations de desserts innovantes et attrayantes qui raviront nos clients.
• Orientation client : Répondez aux demandes spéciales de nos clients avec la plus grande précision et amabilité.
• Respect des directives KULM : Travaillez conformément aux principes de notre mission et assurez-vous que tous les processus de travail sont respectés.
• Amélioration continue : Contribuez activement à l'optimisation de nos processus de travail et aidez à maintenir notre haut standard de qualité.
• Travail d'équipe : Collaborez étroitement avec vos collègues pour garantir un déroulement sans accroc dans la pâtisserie.
• Hygiène et sécurité : Veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
• Démarrage : 15.12., contrat temporaire jusqu'au 15.01.2026

Voici qui vous êtes

• Indispensable : Formation achevée de confiseur/pâtissier en Allemagne, Autriche ou Suisse
• 3 ans d'expérience professionnelle en pâtisserie, idéalement dans l'hôtellerie de luxe
• Passion pour la création de douceurs sucrées et sens du détail
• Créativité et esprit d'innovation
• Esprit d'équipe et compétences en communication
• Résistance au stress et flexibilité
• Bonne maîtrise de l'allemand et de l'anglais, autres langues un plus

Avantages