Apprentissage de cuisinier/cuisinière CFC

Travailler là où les autres profitent de leur temps libre !
La lintharena ag est, pour le compte de la commune de Glarus Nord, exploitante d'une installation sportive et de loisirs multifonctionnelle avec un restaurant et un hôtel intégrés à Näfels. L'entreprise propose des offres dans les domaines de la natation, du bien-être, de l'escalade, du bloc, du football, du fitness en groupe
et du polysport dans des salles polyvalentes polyvalentes ainsi que des services de gastronomie et d'hôtellerie. Pour notre activité dynamique, nous proposons à partir de l'été 2026 un apprentissage varié et
passionnant dans le domaine de la gastronomie.

Apprentissage de cuisinier/cuisinière CFC

La cuisine est ta passion et tu aimes créer de nouvelles recettes ? Tu as le sens du détail, es créatif(ve) et gardes une vue d'ensemble même dans les situations stressantes ? Alors nous te cherchons précisément.

Sous une supervision experte, tu apprendras à connaître l'exploitation gastronomique, les nouvelles tendances culinaires et les tâches qui se présentent en cuisine.

Tu apprendras chez nous
· La préparation de plats chauds et froids ainsi que de desserts
· La mise en place à tous les postes
· L'utilisation d'appareils modernes et de techniques de cuisine professionnelles
· L'élaboration de propositions de menus
· La présentation et le dressage élégant des plats
· La réception des denrées alimentaires et leur stockage approprié
· Les contrôles de qualité
· Le respect des règles d'hygiène selon HACCP

Ton profil
· Plaisir à travailler avec les aliments et à cuisiner
· Créatif(ve), orienté(e) équipe et grand sens des responsabilités
· Résistance au stress et bonne condition physique
· Disponibilité pour des horaires irréguliers ainsi que des interventions le week-end et les jours fériés
· Bonnes manières
· Très bonnes connaissances de l'allemand

Notre offre
· Tâche passionnante dans un environnement très dynamique
· Avantages attractifs autour du sport et des loisirs
· Nous cultivons une culture du tutoiement et nous considérons comme une équipe au-delà des frontières départementales

As-tu éveillé ton intérêt ? Alors envoie-nous ta candidature par e-mail à personal@lintharena.ch. En cas d'aptitude, nous te contacterons volontiers pour un stage d'essai.

Pour toute question, nous sommes à ta disposition : Silvan Dietrich, directeur général ou Sandra Gilly, responsable administration & personnel.

Nous nous réjouissons de ton contact.

lintharena ag
Oberurnerstrasse 14 · CH-8752 Näfels
+41 55 618 70 70 · personal@lintharena.ch
lintharena.ch