Chef-ffe de partie saucier à 100%

Saillon

Infos sur l'emploi

Date de publication :10 novembre 2025
Taux d'activité :100%
Type de contrat :Durée indéterminée
Lieu de travail :Route du Centre Thermal 16, 1913 Saillon

Le complexe thermoludique des Bains de Saillon, au cœur des vignobles valaisans, regroupe plusieurs activités : un espace thermal composé de piscines, d’un village mayens du bien-être avec saunas et bain turc, d’une rivière thermale, d’un espace Spa, d’un fitness et d’un espace hôtelier d’une capacité de 145 chambres ainsi que des restaurants à thèmes.

Afin de compléter notre équipe, nous cherchons un/une

Votre profil :

Expérience de plusieurs années dans un poste similaire

Aptitude à travailler aussi bien en équipe que de manière autonome

Maîtrise du français en tant que langue maternelle ou couramment parlé

Organisation, flexibilité, dynamisme, rigueur et sens des priorités

Capacité à rester calme et performant dans des situations exigeantes

Disponibilité pour travailler en soirée et les week-ends

Vos tâches :

Élaborer et préparer une variété de sauces en respectant les recettes et normes de qualité

Assurer la cuisson des viandes et des poissons selon les techniques appropriées

Collaborer avec le chef de cuisine et l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.

Contrôler la qualité des produits utilisés et veiller à leur bonne conservation.

Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire au sein de la cuisine

Vérifier les arrivages des livraisons de poissons, viandes et produits d’économat

Assurer le conditionnement et de l’entreposage des denrées

Nous offrons :

Emploi stable et varié

Les avantages d’une grande entreprise

Entrée en fonction : à convenir

Vous êtes intéressé-e ? Merci de nous faire parvenir votre dossier de candidature complet avec photo, CV, copie certificats de travail et diplômes. Seuls les dossiers transmis via jobup seront traités.

Formats admis : doc, docx, pdf

Il ne sera donné aucune réponse aux dossiers incomplets ou ne correspondant pas au profil.

Site de l’hôtel : www.bainsdesaillon.ch