Demi Chef de Rang (h/f) pour notre Palais Keller

Construit en 1443 comme entrepôt de sel, le Palais Keller a été inauguré en 1972 en tant que restaurant bavarois à l'hôtel Bayerischer Hof, suite à l'achat du Palais Montgelas par M. Falk Volkhardt. En 2019, le Palais Keller a été rénové par le designer d'intérieur et marchand d'art Axel Vervoordt. Dans le nouveau Palais Keller, nos invités se voient servir des plats saisonniers et régionaux avec une interprétation moderne.

• Réalisation d'un service professionnel en respectant les normes de qualité
• Réception, traitement et transmission des réclamations à un supérieur
• Responsabilité de la facturation correcte et du règlement approprié si la compétence est accordée
• Préparation des événements, notamment la mise en place des tables et des chaises, le dressage des tables et la réalisation du mise en place
• Respect des règles d'hygiène spécifiques à l'établissement et légales (HACCP)

• Formation professionnelle réussie en tant que spécialiste en restauration et gastronomie événementielle ou qualification équivalente
• Première expérience professionnelle souhaitable dans l'hôtellerie de luxe
• Ouverture d'esprit, attitude professionnelle ainsi qu'une apparence soignée
• Joie de travailler avec une clientèle internationale
• Très bonnes connaissances en allemand et en anglais, d'autres langues étrangères sont un atout

• Prime de vacances et prime de Noël
• Fourniture et nettoyage des uniformes
• Événements réguliers et sorties communes
• Cours de langue pour les employés ne maîtrisant pas suffisamment l'allemand
• Logements abordables pour le personnel au cœur de Munich selon disponibilité
• Restauration subventionnée et à prix réduit dans le restaurant du personnel
• Promotion de la santé (par ex. actions santé, conditions spéciales pour les bilans de santé)
• Vous continuez l'histoire – en tant que membre de notre entreprise familiale

Une orientation absolue vers le service, une grande fiabilité ainsi qu'une méthode de travail soigneuse vous caractérisent également ? Alors, nous devrions faire connaissance.

Notre équipe dynamique et sympathique vous formera activement et vous accueillera chaleureusement dès le début.

Nous avons suscité votre intérêt ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature complète incluant CV, certificats ainsi que vos prétentions salariales en mentionnant le numéro de référence. Nous vous prions de comprendre que seules les candidatures complètes pourront être prises en compte dans notre processus de sélection.