Place d'apprentissage de cuisinier/cuisinière CFC (le niveau AFP ou un préapprentissage sont également possibles)

Place d'apprentissage de cuisinier/cuisinière CFC (le niveau AFP ou un préapprentissage sont également possibles)

Le Centre hospitalier Bienne est le centre médical public de la région bilingue Bienne-Seeland-Jura bernois (Suisse). Il offre à l'ensemble de la population des soins complets dans tous les domaines spécialisés de la médecine moderne. Chaque année, plus de 90'000 patientes et patients nous accordent leur confiance. Quelque 1'900 collaborateurs et collaboratrices actifs dans près de 40 professions différentes trouvent chez nous un poste attrayant. Au Centre hospitalier Bienne, nous prenons plaisir à transmettre nos connaissances et nos compétences aux générations futures. En tant qu'hôpital de formation, nous accueillons chaque année plus de 200 étudiants et apprentis dans 26 professions. Vous souhaitez commencer votre carrière professionnelle chez nous, au centre hospitalier, à partir du 1er août 2023 ? Alors faites-nous parvenir dès maintenant ta candidature pour la Place d'apprentissage de cuisinier/cuisinière CFC (le niveau AFP ou un préapprentissage sont également possibles) Vos tâches – notre poste Le travail dans tous les domaines de la cuisine hospitalière et de la restauration rend la formation intéressante et variée. Dans notre cuisine moderne et bien équipée, vous bénéficierai d'une place de travail attractive. Vous apprendrez les différentes techniques de travail telles que cuire à la vapeur, braiser, gratiner, sauter et pocher. Vous préparerez des soupes, des sauces et des fonds. Vous préparerez des plats de viande, des salades et des pâtés en croûte dans la cuisine froide et confectionnez différents produits de boulangerie sucrés et salés. Vous apprendrez à nettoyer votre matériel personnel selon le concept d'hygiène. Vous prendrez des commandes et rédigerez des plans de menus. Vos compétences – nos attentes Fin de la scolarité obligatoire Plaisir d'utiliser des aliments et de cuisiner Habileté manuelle Bonne constitution physiques, endurance Créativité, odorat et goût Sens pour l'ordre et l'hygiène Apprécier le travail en équipe, bonnes manières Volonté de travailler les week-ends et les jours fériés Langue maternelle française ou allemande, avec de connaissances base de l'autre langue Vos possibilités – notre offre Une formation intéressante dans le domaine de la restauration d'un hôpital Un encouragement et un soutien ciblés de la part de formatrices et formateurs expérimentés et motivés 32 jours de vacances (6 semaines et 2 jours) 13 mois de salaire Ristournes dans le restaurant interne Facilité d'accès avec les transports en commun Monsieur Jean-Pierre Pin, Responsable Alimentation, se tient volontiers à votre disposition pour tous renseignements complémentaires 032 324 26 28. Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature en ligne avec les documents suivants: Lettre de motivation Curriculum vitae Copies des bulletins scolaires dès la 7ième année scolaire Copie du permis de séjour (pour les étrangers/étrangères)