Assistant(e) d'exploitation (a)
Tavolago AG
Luzern
Infos sur l'emploi
- Date de publication :01 novembre 2025
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Luzern
Résumé de l'emploi
Le Wirtshaus Taube propose une cuisine authentique à Lucerne. Profitez d'un cadre agréable avec des spécialités maison et une belle terrasse.
Tâches
- Représenter la direction lors de son absence au quotidien.
- Gérer l'administration de l'hôtel et diverses tâches de contrôle.
- Être en contact direct avec les clients et le personnel.
Compétences
- Formation en gastronomie ou expérience significative requise.
- Capacité à travailler de manière autonome sous pression.
- Maîtrise de l'allemand et de l'anglais exigée.
Est-ce utile ?
Spécialités rustiques dans la petite ville de Lucerne
La taverne Taube séduit avec la cuisine de grand-mère selon d'anciennes recettes originales et est appréciée autant par les habitants que par les visiteurs. Elle est située en plein centre historique de Lucerne et se distingue, en plus des spécialités lucernoises faites maison, par un petit mais charmant bar, la salle historique Nadelwehr-Sääli pour toutes sortes de fêtes, ainsi que par la grande terrasse directement au bord de la Reuss en été.
La taverne Taube séduit avec la cuisine de grand-mère selon d'anciennes recettes originales et est appréciée autant par les habitants que par les visiteurs. Elle est située en plein centre historique de Lucerne et se distingue, en plus des spécialités lucernoises faites maison, par un petit mais charmant bar, la salle historique Nadelwehr-Sääli pour toutes sortes de fêtes, ainsi que par la grande terrasse directement au bord de la Reuss en été.
Assistant(e) d'exploitation (a)
80% - 100% Lucerne
Nous recherchons un(e) assistant(e) d'exploitation (a), CDI, 80-100%
Voici ce qu'il y a à faire
- Tu représentes la direction de l'exploitation dans les affaires courantes en son absence
- Tu es co-responsable de l'administration hôtelière et de diverses tâches de contrôle
- Tu travailles activement en front office
- Tu gères la caisse avec le système de caisse "Vectron" et établis les clôtures journalières
- Tu es une personne de contact pour les clients et les collaborateurs
Ce que nous attendons de toi
- Tu as une formation dans la gastronomie ou plusieurs années d'expérience
- Tu as déjà pu assumer des responsabilités ou souhaites apprendre à le faire
- Tu es autonome et gardes la tête froide même dans des situations stressantes
- Tu parles couramment allemand et anglais
- Tu es habile administrativement
Ce qui t'attend
Nous t'offrons le meilleur package d'emploi dans la gastronomie, loin à la ronde. Tu peux te former chez nous, faire avancer ta carrière et faire bouger les choses avec tes idées. Tu bénéficies d'une rémunération supérieure à la moyenne avec participation aux bénéfices et de superbes avantages comme un abonnement général SBB gratuit.
Écris aussi ton histoire Tavolago, profite des nombreux avantages et vis avec nous selon la devise "Zäme e gueti Ziit" dans une atmosphère décontractée.
Nous nous réjouissons de ta candidature.
Écris aussi ton histoire Tavolago, profite des nombreux avantages et vis avec nous selon la devise "Zäme e gueti Ziit" dans une atmosphère décontractée.
Nous nous réjouissons de ta candidature.
Pas de doute, notre origine est le lac, le lac des Quatre-Cantons. Depuis des années, nous régalons les voyageurs sur 19 bateaux. Grâce à notre esprit d'explorateur, nous gérons désormais de superbes établissements à Lucerne et dans ses environs et enthousiasmons nos clients. Peut-être est-ce lié à nos gènes de navigation que nous dirigeons toujours notre entreprise avec une vision tournée vers l'avenir. Nous aimons élaborer de nouveaux concepts et simplement les essayer. Et nous entretenons une relation très spéciale avec nos collaborateurs. Nous informons de manière ouverte et honnête, attachons de l'importance à un esprit d'équipe rafraîchissant et collégial et veillons à de très bonnes conditions d'emploi.
Ça sonne bien ? Alors nous attendons ta candidature avec impatience !
