Cuisinier / Chef de partie (H/F)
Samsic Genève Hôtellerie-Restauration
GenèveDate de publication:
30 juillet 2022Taux d'activité:
100%Type de contrat:
Temporaire
Cuisinier / Chef de partie (H/F)
Description de poste:
Ensemble, préparons votre avenir,
SAMSIC-Emploi, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine hôtelier.
Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour des missions temporaires, un ou une :
Chef(fe) de partie
Vos principales tâches
- Assurer la mise en place et la production des menus
- Assurer les services du midi (collectivité + salon de direction)
- Nettoyage et gestion de la cuisine avec l'équipe complète
- Horaire continu du lundi au vendredi
- Formation hôtelière
- Minimum 3 ans d'expérience
- Expérience en production de collectivité haut de gamme et/ou Traiteurs et/ou Hôtels
- Expérience du dressage à l'assiette
- Expérience dans la gastronomie
- Autonome
- Hygiène irréprochable
- Très orienté « esprit d'équipe »
-------
Profil recherché:
Votre profil
- Formation hôtelière
- Minimum 3 ans d'expérience
- Expérience en production de collectivité haut de gamme
- Expérience du dressage à l'assiette
- Expérience dans la gastronomie
- Autonome
- Hygiène irréprochable
- Très orienté « esprit d'équipe »
Contact
- Anthony Cottereau