Chef de partie spécialisé banquet (F/H/D) sur Genève
— Genève
Publié: 03 mars 2022 | Poste à responsabilités | 100%Chef de partie spécialisé banquet (F/H/D) sur Genève
Nous sommes fiers d'opérer plus de 150 restaurants et cafétérias pour nos clients dans toute la Suisse et d'offrir chaque jour une expérience culinaire à plus de 100'000 hôtes. Nous opérons des marques spécifiques à certains secteurs, Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting et Compass Catering qui sont spécialisées dans la restauration d'entreprise, la restauration événementielle ainsi que la réception et les services d'accueil. Avec Compass Consulting, des services de conseil dans le domaine de la planification, du marketing et de la communication en restauration sont proposés. En tant que membre de Compass Group PLC, leader mondial des services de restauration avec plus de 480'000 collaboratrices et collaborateurs répartis dans plus de 45 pays, nous associons habilement compétences internationales avec ancrage local pour proposer chaque jour une nouvelle expérience à nos clients et hôtes.
Dans le cadre de la reprise croissante de notre activité, nous recherchons sur Genève, un chef de partie avec expérience banquet obligatoire
Votre travail
Vous collaborez en cuisine chaude ou froideVous garantissez la mise en place et tenue du poste en cuisine et buffet
Travaux de nettoyage généraux
Vous participez à la réalisation d'événements internes/externes
Vous veillez à la qualité du travail et à la satisfaction de vos clients
Vous respectez l'hygiène et la sécurité selon les normes en vigueur HACCP/CFST
Vous collaborez à la présentation des marchandises et à la planification de l'offre
Travail en heure continue du matin ou du soir ainsi qu'un week-end sur deux
Votre profil
Apprentissage en cuisine ou formation jugée équivalente avec expérience dans la restaurationExpérience de travail en restauration banquets, connaissance restauration d'entreprise
Très bonnes connaissances du français et bonnes connaissances d'anglais
Excellent esprit d'équipe
Bonne constitution physique et résistance au stress
Autonomie, créativité, flexibilité
Aptitude à transmettre des connaissances
Ce poste est une très belle opportunité pour une personne passionnée par la cuisine, aimant les challenges et la créativité et qui souhaite évoluer. Nous offrons en tant qu'entreprise un environnement de travail sain ainsi que de nombreuses perspectives de développement professionnel. Nous proposons un salaire au-dessus de la CCNT en vigueur
Avons-nous suscité votre intérêt ? Veuillez nous faire parvenir votre dossier de candidature complet (lettre de motivation, CV avec photo, certificats de travail, diplômes, etc) de préférence en ligne, via le bouton « postuler ».
Nous prions les agences de placement de ne pas saisir de candidats en ligne !
Chemin du Château-Bloch 11 , 1219 Le Lignon
Info
03 mars 2022
Poste à responsabilités, 100%
Contact
Compass Group (Schweiz) SA
Chemin Château Bloch 11Le Lignon