Portrait d'entreprise


PRESENTATION

La mission de la centrale d’achats MINOTEL est de permettre à ses adhérents, hôteliers et restaurateurs, de réaliser d’importantes économies sur leurs achats auprès de sociétés leaders sur le marché avec lesquelles MINOTEL a négocié des conditions-cadres optimales. MINOTEL, c’est aussi un réseau de compétences professionnelles offrant le partage d'expériences et de savoir-faire, de conseils et de solutions adaptées.

La puissance économique d’une PME isolée reste faible ; la centrale d’achats MINOTEL accroît ainsi la rentabilité de ses adhérents qui bénéficient de produits et de services de qualité, tout en gardant leur autonomie de décision et leur indépendance.

Nos adhérents sont des hôteliers et restaurateurs de Suisse dont les établissements allient authenticité, cuisine traditionnelle ou créative, service attentionné et ambiance de qualité.

La centrale d’achats MINOTEL ambitionne de devenir un prestataire global de services offrant aussi des solutions innovantes et originales.

ORIGINE

Deux hôteliers lausannois ont créé au début des années huitante la première centrale d’achats de Suisse, faisant œuvre de pionniers. Ils ont su l’animer, accompagner son essor avec ardeur et ténacité et lui ont offert des résultats enthousiasmants, soutenus par la fidélité des hôteliers-restaurateurs membres du réseau.

La nouvelle équipe active depuis 2014 s’attache à resserrer les liens entre les hôteliers-restaurateurs membres de MINOTEL et les partenaires-fournisseurs. Cette dynamique faite de dialogues et d’échanges riches facilite la personnalisation des services et favorise l’émergence d’une solidarité accrue, particulièrement appréciée en ces temps économiquement troublés.

Aujourd’hui comme demain, la centrale d’achats MINOTEL s’engage pour porter haut les couleurs de l’hôtellerie-restauration de qualité et favoriser sa pérennité.






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