Vos responsabilités :

• Gérer en direct, en collaboration avec le responsable du secteur, une équipe de 7 collaborateurs.
• Assurer une formation de qualité et complète à l'ensemble des collaborateurs de l'équipe.
• Garantir une bonne répartition des ressources du secteur, en adéquation avec le flux clientèle.
• Développer la clientèle existante en accompagnant et en assurant le suivi de chaque client.
• Suivre et optimiser le linéaire de vente (présentation, remplissage et nettoyage) ainsi que les mises en avant commerciales.
• Suivi permanent des produits et du flux des marchandise (arrivages, contrôle qualité, conditionnement, stockage et mise en vente).
• Assurer l’approvisionnement des produits ultra-frais en supervisant les commandes aux fournisseurs en fonction des cycles.
• Assurer en tout temps la sécurité des clients et des collaborateurs en rapport à l’utilisation des machines.
• Garantir le contrôle des normes HACCP ainsi que leur mise en application dans le secteur

Votre profil :

• Titulaire d’un CFC de gestionnaire du commerce de détail ou équivalent, au bénéfice d’une expérience confirmée dans la grande distribution avec des bonnes connaissances des normes HACCP.
• Au bénéfice d’une expérience réussie dans la gestion d’une équipe.
• Flexibilité en termes d’horaires et de jours de congé.
• Bonne condition physique, résistance au froid et volonté de passer la majorité de son temps de travail sur le terrain au sein de l’équipe.
• Maitrise du français et des outils informatiques usuels