Maître socioprofessionnel-le cuisinier-ère à 100%
Infos sur l'emploi
- Date de publication :25 octobre 2024
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Avenue de Plan 18, 1110 Morges
La Fondation Le Relais œuvre depuis plus de 50 ans pour l’insertion d’adultes et jeunes adultes en difficulté. Elle est reconnue pour son expertise dans les domaines de l’insertion socioprofessionnelle, de l’exclusion et des dépendances.
Parmi ses différentes structures, répondant chacune à un besoin spécifique, les ATELIERS DU RELAIS proposent un accompagnement socioprofessionnel et des formations professionnelles qualifiantes à un public composé de mineurs et de jeunes majeurs. Ces formations sont ouvertes dans le cadre du programme cantonal FORJAD, qui permet aux jeunes bénéficiaires du RI d’accéder à une formation professionnelle tout en bénéficiant d’une bourse d’étude. Quant aux mesures d’accompagnement socioprofessionnel, elles font partie du programme ReBooster proposé par la Fondation.
Recherchez-vous des expériences humaines et organisationnelles qui apportent du sens ? Si tel est le cas, nous vous invitons à postuler pour rejoindre notre Fondation.
Nous recherchons actuellement un-e :
Votre mission :
- Gérer, coordonner et optimiser l’ensemble des activités de l’atelier
- Assurer la production des repas de midi de plusieurs foyers et cantines scolaires
- Assurer le service traiteur (selon planification)
- Organiser et gérer le stock en respectant la législation sur les denrées alimentaires
- Assurer la sécurité, l’hygiène et l’ordre dans la cuisine selon les normes HACCP
- Veiller à la formation des apprenti-e-s (AFP et CFC)
- Veiller à l’accompagnement de jeunes adultes dans leur processus d’insertion socioprofessionnelle
- Mener les entretiens et assurer le suivi administratif des participant-e-s de l'atelier
- Garantir des prestations et des contacts de qualité auprès de la clientèle
- Participer à l’élaboration du budget et assurer un suivi rigoureux
- Travail interdisciplinaire avec les partenaires internes et externe
- Mener les entretiens et assurer le suivi administratif des participant-e-s de l'atelier.
Votre profil :
- CFC de cuisinier-ère
- Formation de maître socioprofessionnel (MSP), exigée à l’engagement ou après l’entrée en fonction
- Expérience dans la formation des apprentis
- Expérience dans l’accompagnement socioprofessionnel en atelier de jeunes adultes
- Bonnes connaissances de service traiteur
- Intérêt pour le travail social et sensibilité aux valeurs humanistes
- Facultés d’adaptation et sens de l’initiative
- Permis de conduire indispensable.
Nous vous offrons :
Une activité variée au cœur des enjeux de société
Des conditions de travail selon CCT AVOP/Avenir Social Vaud
Entrée en fonction : De suite ou à convenir
Lieu de travail : Morges
Vous êtes intéressé/e ? Merci de nous faire parvenir votre dossier de candidature complet (lettre de motivation, CV, copies des diplômes, attestations et certificats de travail) directement via Jobup.
Pour tout complément d’information, Madame Andrea Zobel, Responsable de structure, se tient à votre disposition.
Formats admis : doc, docx, pdf / seules les postulations répondant aux critères seront prises en considération.
Contact
- Andrea Zobel
Fondation Le Relais