Stiftung Ballenberg
Brienzwiler
Hier
Hôte / Hôtesse service de jour (100%)
- 29 janvier 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Brienzwiler
Résumé de l'emploi
Die Gastgeber Jörg Gehri & Judith Scherrer leiten les établissements au Freilichtmuseum Ballenberg. Une belle opportunité d’intégrer un environnement dynamique et accueillant.
Tâches
- Organiser les opérations du restaurant selon les directives.
- Diriger les employés et coordonner les réservations de groupes.
- Participer au service et à la cuisine, ainsi qu'aux événements.
Compétences
- Diplôme en gastronomie avec expérience en gestion requise.
- Excellentes compétences en communication en allemand.
- Capacité à travailler sous pression avec enthousiasme.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Les hôtes Jörg Gehri & Judith Scherrer dirigent les auberges du musée en plein air Ballenberg. Pendant les mois d'été d'avril à octobre, 200000 visiteurs viennent au musée. Avec une cuisine suisse fraîche et une hospitalité chaleureuse, nous souhaitons accueillir les visiteurs dans les auberges.Est-ce votre force de choyer nos invités de A à Z ? Alors vous trouverez chez nous le défi qu'il vous faut.
Profil du poste
• Organisation des opérations au restaurant selon les directives
• Gestion du personnel
• Coordination des groupes & réservations
• Participation au service et en cuisine
• Aide lors des événements au sein du Ballenberg
• Préparation pour le service à la carte et les événements
• Hôte et personne de contact à l'auberge Degen
Qualifications
• Formation professionnelle en gastronomie
• Expérience en gestion
• Plaisir de travailler en équipe collégiale
• Disponibilité pour travailler les week-ends
• Très bonnes connaissances de l'allemand (d'autres langues sont un avantage)
• Enthousiasme et résistance au stress
Ce que nous vous offrons
• Activité régulière et variée dans une équipe collégiale
• Horaires de jour de 9h00 à 18h00 sans heures de chambre
• Rémunération supérieure à la moyenne
• Contrat de travail d'avril à octobre
Jörg Gehri et Judith Scherrer sont à votre disposition pour toute question et se réjouissent de recevoir votre dossier de candidature complet avec photo, par mail.
