Cheffe de Partie/Chef de Partie - Cuisine (f/h/d)
Hôtel du Léman Centre de Séminaires
Jongny
Infos sur l'emploi
- Date de publication :26 janvier 2026
- Taux d'activité :100%
- Lieu de travail :Jongny
Mission
- Sous les ordres du chef de cuisine vous participez au bon fonctionnement de la cuisine du restaurant de notre établissement hôtelier
- Vous mettez en oeuvre les techniques et règles de fabrication culinaire, intervenez lors de la finition des plats et contrôlez leur qualité
- A l'écoute des clients, vous travaillez constamment à l'amélioration de vos préparations et à l'élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec votre hiérarchie
- Vous êtes capables de vous adapter aux différents services, à la carte, banquets, mariages, buffets
Compétences requises
- CFC de cuisine ou équivalent avec une expérience réussie dans des établissements de même standing
- De nature proactive, soigneuse, dynamique et autonome
- Bonne gestion du stress et des priorités, rigueur et flexibilité
- Maîtrise du français
- Titulaire d'un permis de travail valable en Suisse
- Habitant la région proche recommandé
- Horaires coupés, service de midi et du soir
Ce que nous offrons
5 fois plus de superpoints dans les supermarchés, jusqu'à 20% de rabais dans tous les formats du groupe Coop
caisse de pension: prise en charge par Coop des 2/3 des cotisations
Plus de 600 cours de formation interne
Un engagement envers l'homme et les animaux et la nature avec plus de 400 actes
appli interne dédiée au personnel
Update-Fitness: Fr. 200.- de réduction sur l'abonnement annuel
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Hôtel du Léman Centre de Séminaires
Jongny
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