Chef de Partie 100% (h/f/d)

Nous recherchons un/une
Chef de Partie 100% (h/f/d)

• Vous préparez avec passion et un grand sens de la qualité des plats savoureux

• Lors de la planification et du développement de nouveaux plats tendance pour la brochure de catering, vous apportez activement vos idées créatives afin d’émerveiller sans cesse nos invités
  • Vous répondez avec compétence aux demandes de nos invités et travaillez activement dans
  le quotidien
  • Vous participez à la présentation des marchandises, à la planification des offres ainsi qu’à
  la facturation et assumez une co-responsabilité pour la gestion des commandes
  • Avec votre équipe, vous participez à l’inventaire des marchandises, au contrôle des livraisons et à la vérification des bons de livraison
    • Vous vous soutenez également mutuellement lors des travaux généraux de rangement et de nettoyage – chez nous, le travail d’équipe est une évidence
      
      Votre profil
      
      
      • Vous disposez d’une formation professionnelle achevée en tant que cuisinier CFC, cuisinier AFP ou
      d’une formation gastronomique comparable
      • Vous avez une première expérience professionnelle, avez acquis 2 à 4 ans d’expérience ou cumulez au moins 5 ans d’expérience professionnelle, idéalement dans la restauration collective
        • Vous avez déjà de l’expérience en pâtisserie et ce poste vous procure également beaucoup de plaisir
        • Votre passion pour la cuisine, combinée à un haut niveau d’exigence de qualité, fait de vous un membre important de notre équipe
        • Vous êtes une personne orientée vers le travail d’équipe avec une grande compétence sociale, qui cherche activement des solutions, assume des responsabilités et garde une vue d’ensemble même dans les moments de stress
          • Vous parlez anglais et allemand et aimez le contact avec les invités
          
          
          Vos avantages
          
          
          • Diverses possibilités de développement et de carrière - également à l’international
          • Programme moderne de formation et de développement pour la formation interne de nos collaborateurs
          • Soutien pour les formations externes
          • Horaires adaptés aux familles et réguliers* (du lundi au vendredi, pas de travail le week-end / le soir)
          • Des postes à temps partiel sont possibles à tous les niveaux
          • 16 semaines de congé maternité / 2 semaines de congé paternité (niveau de rémunération supérieur à l’obligatoire)
          • Achat de jours de congé avec une participation généreuse de l’employeur
          • Possibilité de télétravail et places de parking gratuites pour nos collaborateurs dans les centres de service
          • Certifié Friendly Workspace depuis 2015 pour la gestion systématique de la santé en entreprise
          • Couverture accident supérieure à l’obligatoire
          
          
          Votre candidature
          
          Pour toute question concernant le processus de recrutement, Johannes Lastovka, HR Business Partner, se fera un plaisir de vous renseigner.
          
          Qui nous sommes
          
          Avec les marques sectorielles Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting et Compass Catering, nous, Compass Group (Suisse) SA, sommes actifs dans la restauration d’entreprise, le catering événementiel ainsi que dans le domaine de la réception et des services d’hospitalité. En tant que membre de Compass Group PLC, leader mondial dans le secteur du Foodservice – avec plus de 580 000 collaborateurs dans environ 30 pays – nous combinons habilement compétence internationale et attachement local et réunissons les gens grâce à notre passion pour une cuisine contemporaine et la création d’une atmosphère d’hospitalité unique.
          
          Notre processus de recrutement
          
          Merci pour votre candidature en ligne ! Nous examinons vos documents avec grand intérêt, vérifions tout soigneusement et effectuons ensuite une première sélection parmi toutes les candidatures. Ensuite, nous vous contacterons et vous tiendrons informé des prochaines étapes.
          
          Les étapes du processus de rencontre personnelle s’étendent comme un menu de 4 plats :