Hotel Thorenberg | Restaurant Maximo Luzern
Luzern
Il y a 8 heures
Jeune cuisinier (h/f)
- 15 février 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Luzern
Résumé de l'emploi
Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Partie ! Un environnement dynamique et créatif vous attend.
Tâches
- Gérez un poste en toute autonomie selon votre expérience.
- Préparez des plats à la carte et des menus pour événements.
- Soutenez l'équipe en respectant les normes d'hygiène HACCP.
Compétences
- Formation de cuisinier EFZ ou équivalent requise.
- Méthodique et fiable avec un bon esprit d'équipe.
- Bonne maîtrise de l'allemand indispensable.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Description du poste
- Gestion autonome d’un poste (selon expérience)
- Préparation de plats à la carte ainsi que de menus pour banquets et événements
- Aide à la conception des menus et au mise en place
- Respect des normes d’hygiène et de qualité (HACCP)
- Soutien de l’équipe de cuisine dans le déroulement quotidien
Exigences
- Formation achevée de cuisinier CFC ou équivalent
- Expérience professionnelle en tant que cuisinier / chef de partie un atout
- Méthode de travail propre, structurée et fiable
- Esprit d’équipe, résistance au stress et passion pour le métier
- Bonne connaissance de l’allemand
Particularités
- Repos le dimanche et le lundi
- Congés d’entreprise pendant Noël et Nouvel An
- Parking gratuit
