Boulanger (H/F) - Domaine de Châteauvieux

Relais & Châteaux

Satigny

Infos sur l'emploi

Date de publication :17 septembre 2025
Taux d'activité :100%
Lieu de travail :Satigny

Résumé de l'emploi

Le Domaine de Châteauvieux est un restaurant gastronomique réputé.

Tâches

Maîtriser les techniques de boulangerie et viennoiseries.
Respecter les règles d'hygiène alimentaire et HACCP.
Utiliser efficacement l'équipement de cuisine.

Compétences

CFC de boulanger ou équivalent avec 2 ans d'expérience.
Sens de l'organisation et du travail en équipe.
Créativité et rapidité d'exécution.

Est-ce utile ?

Description de l'entreprise

Niché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux, restaurant gastronomique de 19/20 au Gault & Millau, se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse.

Cette ancienne ferme viticole, émanant du XVIe siècle, a su conserver son charme d’antan. 12 chambres et 1 suite, toutes décorées avec élégance et raffinement bénéficient d’une vue magnifique sur les vignes, le Rhône ou les montagnes.

Description du poste

Compétences requises :

Connaissance et maîtrise des techniques de boulangeries et de viennoiseries

Connaissances approfondies des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire

Excellentes connaissances des produits et de l'utilisation de l'équipement de cuisine

Disponible rapidement

Qualifications

CFC de boulanger ou jugé équivalent

Expérience de 2 ans minimum

Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe

Flexibilité et rapidité d'exécution

Bonne organisation, créativité

Informations supplémentaires

BENEFICES :

5 semaines de vacances imposées

Congés hebdomadaires le dimanche et lundi

Place de parking mise à disposition gracieusement

Expérience enrichissante