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Chef de Partie Living room & La Plage (long terme) - W VERBIER
- 21 février 2026
- 100%
- Verbier
Résumé de l'emploi
Rejoignez W Verbier en tant que Chef de Partie ! Une opportunité excitante vous attend.
Tâches
- Préparation culinaire de qualité selon les standards W.
- Supervision d'une équipe pour un service efficace.
- Maintien des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
Compétences
- 2-3 ans d'expérience en cuisine gastronomique requise.
- Créativité et passion pour la gastronomie.
- Excellentes compétences organisationnelles.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
DESCRIPTION DU POSTE
En tant que "Talent", vous incarnez le style de vie W pour nos clients. Vous êtes l'essence même de la marque. Les Talents se distinguent par leur personnalité et leur passion pour des espaces ludiques, chaleureux et accueillants, tout comme les hôtels W.
UNE OPPORTUNITÉ EXCITANTE DE REJOINDRE L'ÉQUIPE W VERBIER
Nous recherchons un Chef de Partie Living room & La Plage talentueux et passionné, pour rejoindre notre brigade de cuisine dynamique pour le service de jour. Situé dans un hôtel prestigieux 5 étoiles avec 5 points de restauration, vous serez au cœur de l'innovation culinaire et d'un service de haute qualité. Si vous êtes un chef créatif, organisé et désireux de vous épanouir dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous !
VOS MISSIONS :
Préparation culinaire de haute qualité : Vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des plats, en veillant à ce qu'ils répondent aux standards de W.
Gestion de poste : En tant que Chef de Partie, vous superviserez une équipe de commis et demi-chefs de partie, en assurant une répartition efficace des tâches pour un service fluide et rapide.
Maintien de la qualité et de l'hygiène : Vous garantirez la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participation à l'innovation : Vous apporterez de nouvelles idées et serez proactif dans l'amélioration des processus de cuisine en collaboration avec l'équipe.
Assurer la communication avec les autres départements : Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de salle pour garantir une expérience client sans faille.
Profil recherché :
PROFIL
Vous avez au moins 2 à 3 ans d'expérience dans un poste similaire, idéalement dans un environnement gastronomique haut de gamme (hôtels 5 étoiles, restaurants étoilés Michelin, etc.).
Passion et créativité culinaire : Vous êtes passionné par la gastronomie, avec un fort désir de perfectionner vos compétences et d'ajouter votre touche personnelle à la création des plats.
Excellentes compétences organisationnelles : Vous êtes méthodique, capable de gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant une attention impeccable aux détails.
Esprit d'équipe et leadership : Vous aimez travailler en équipe, motiver vos collègues, et êtes à l'aise pour diriger une brigade pendant votre service.
Si vous êtes un Chef de Partie dévoué et passionné cherchant à s'épanouir dans un environnement créatif et performant, nous vous invitons à rejoindre notre équipe et à nous aider à offrir des expériences culinaires exceptionnelles.
Poste à pourvoir à partir de juin 2026, en contrat long terme
Postulez dès maintenant et faites partie de quelque chose d'extraordinaire !
Chez Marriott International, nous nous engageons à être un employeur garantissant l'égalité des chances, accueillant tous et offrant l'accès aux opportunités. Nous favorisons activement un environnement où les parcours uniques de nos collaborateurs sont valorisés et célébrés. Notre plus grande force réside dans la richesse de la diversité culturelle, des talents et des expériences de nos collaborateurs. Nous nous engageons à ne pratiquer aucune discrimination sur aucune base protégée, y compris le handicap, le statut de vétéran ou toute autre base protégée par la loi applicable.
La mission des hôtels W est d'Allumer la Curiosité, d'Élargir les Mondes. Nous sommes un lieu pour vivre la vie. Nous sommes là pour ouvrir des portes et ouvrir les esprits. Nous sommes constamment inspirés par de nouveaux visages et de nouvelles expériences. Un esprit à l'écoute, prêt à tout, est au cœur de notre identité et nous a rendus célèbres pour réinventer les normes du luxe à travers le monde. Whatever/Whenever est notre culture et philosophie de service qui donne vie aux passions de nos clients. Si vous êtes original, innovant et toujours tourné vers l'avenir de ce qui est possible, bienvenue chez W Hotels. En rejoignant W Hotels, vous rejoignez un portefeuille de marques avec Marriott International. Soyez là où vous pouvez donner le meilleur de vous-même, commencez votre mission, appartenez à une équipe mondiale incroyable, et devenez la meilleure version de vous-même.
