Gate Gourmet Switzerland GmbH
Zurich HQ Office
Il y a 9 heures
Gestion des matériaux de tête, Europe
- 17 mars 2026
- 100%
- Zurich HQ Office
Résumé de l'emploi
Nous recherchons des personnes motivées pour améliorer les voyages.
Tâches
- Assurer l'excellence opérationnelle dans la gestion des matériaux.
- Conduire des audits et des évaluations sur site pour conformité.
- Collaborer avec les équipes pour améliorer les flux de travail.
Compétences
- Diplôme en gestion de la chaîne d'approvisionnement ou équivalent.
- Excellentes compétences en communication et en influence.
- Connaissance des systèmes ERP et des processus.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Nous recherchons des personnes motivées et engagées pour améliorer les voyages de chacun.
Lieu du poste : Il s'agit d'un rôle régional, et les candidatures sont les bienvenues pour les sites gategroup suivants : Amsterdam, Londres, Francfort et Zurich. Le lieu de travail final sera déterminé en fonction de la localisation du candidat retenu.
Exigences de candidature : Veuillez soumettre votre candidature avec un CV en anglais, car l'anglais est la langue de travail pour ce poste.
Candidats internes : Conformément aux directives internes, les candidats internes sont priés d'informer leur responsable hiérarchique actuel avant de postuler.
Résumé du poste :
En tant que spécialiste de la gestion des matériaux, vous assurez l'excellence opérationnelle et la conformité dans plusieurs unités européennes en supervisant le respect des processus de gestion des matériaux GG, des contrôles d'inventaire et des normes d'approvisionnement. Dans ce rôle, vous réalisez des audits et des évaluations sur site pour vérifier que les flux de matériaux, les pratiques de stockage, les transactions système et les activités d'achat sont conformes aux politiques d'entreprise et aux exigences réglementaires, et vous conduisez des actions correctives pour garantir des améliorations durables.
Vous agissez en tant qu'expert en la matière sur les processus de gestion des matériaux, conseillant les sites sur les meilleures pratiques liées à la précision des inventaires, au comptage cyclique, aux contrôles d'entrepôt, à la réception et à l'émission des marchandises, à la conformité des fournisseurs et à la gouvernance des achats. Vous collaborez étroitement avec les équipes Supply Chain, Opérations, Finance, Qualité et Achats pour aligner les normes, améliorer les flux de travail interfonctionnels et renforcer les contrôles internes.
Un point clé du rôle est l'amélioration continue - benchmarking des performances, mise en œuvre de pratiques standardisées et soutien aux initiatives de formation pour améliorer l'efficacité et réduire les risques. Le poste relève du Directeur OPM, Europe, et travaille en étroite collaboration avec les parties prenantes de la région.
Principales tâches et responsabilités :
Gestion des matériaux
Travailler avec les unités opérationnelles pour développer davantage la gestion des opérations en termes de systèmes de gestion des matériaux cohérents (MIB) à travers les unités commerciales.
Diriger les audits MMAT (Gestion des matériaux) dans l'unité.
Assurer un reporting cohérent des KPI et établir un processus pour réaliser des analyses continues des données et des causes profondes afin d'identifier et de prioriser les opportunités d'amélioration continue.
Diriger les réunions hebdomadaires/mensuelles de revue de performance avec les unités opérationnelles pour identifier les opportunités de consommation de matériaux, les écarts et les lacunes.
Travailler directement avec les unités opérationnelles pour développer, déployer et contrôler des processus optimaux de gestion des matériaux.
Développer et utiliser des outils de gestion des données permettant une analyse approfondie de la consommation de matériaux par rapport à la consommation théorique.
Assurer la liaison, le soutien et la formation du personnel clé des unités opérationnelles sur les meilleures pratiques de traitement et d'analyse des matériaux.
Aligner plus étroitement les KPI des achats et optimiser les processus de commande et d'achat.
Assurer les meilleures pratiques interrégionales en matière d'entrepôt et d'inventaires.
Suivi et optimisation de la performance
Revoir et optimiser régulièrement les rapports et tableaux de bord existants pour améliorer la performance et l'utilisabilité.
Veiller à ce que les actualisations des données soient correctement planifiées et exécutées en temps voulu.
Compétences clés et exigences :
Formation
Diplômé de niveau universitaire, de préférence en gestion des données de base, gestion de la chaîne d'approvisionnement, administration des affaires, ingénierie ou équivalent.
Très bonne connaissance des produits Microsoft (Word, Outlook, Excel, PowerPoint). Power BI est un plus.
Compréhension des mécanismes de contrôle de gestion.
Expérience professionnelle
Au moins 5 ans d'expérience professionnelle liée aux opérations, gestion des matériaux, planification, activités de contrôle opérationnel. L'expérience dans la restauration aérienne est un plus.
Expérience en mise en œuvre de systèmes ERP ou équivalents serait un plus.
Expérience antérieure en tant qu'analyste d'affaires est préférée.
Expérience pluriannuelle dans des environnements à forte intensité de main-d'œuvre tels que la fabrication, la restauration, la gestion de la chaîne d'approvisionnement, les agences de recrutement, l'aviation et/ou la restauration aérienne est préférée.
Compétences techniques
Bonnes compétences en communication et en influence, travail à différents niveaux au sein de l'organisation et avec des personnes de divers horizons.
Connaissance des systèmes ERP et des processus.
Compétences linguistiques / communication
Anglais courant et l'allemand est un plus.
Compétences clés requises
Personnalité structurée et axée sur les données avec un esprit analytique.
Passionné par l'excellence et engagé dans l'amélioration continue.
Autonome et proactif.
Flexibilité pour voyager jusqu'à 30 % en Europe.
Si vous souhaitez faire partie d'une équipe qui aide à créer des souvenirs de voyage et culinaires, rejoignez-nous !