Cuisinier (h/f/d)
Luzern
Infos sur l'emploi
- Date de publication :19 septembre 2025
- Taux d'activité :100%
- Lieu de travail :Luzern
Résumé de l'emploi
Rejoignez la SV Group, leader en gastronomie et hôtellerie. Découvrez un environnement de travail dynamique et des avantages attrayants.
Tâches
- Préparation autonome des plats chauds et froids.
- Organisation quotidienne et planification des événements spéciaux.
- Gestion des stocks et documentation des produits.
Compétences
- Formation en cuisine ou expérience équivalente requise.
- Créativité et exigence de qualité dans le travail.
- Capacité à travailler en équipe et flexibilité.
Est-ce utile ?
Vous êtes intéressé par une cuisine passionnante et avez envie d'une cuisine fraîche et variée ? Alors vous êtes exactement au bon endroit chez nous !
Vous avec nous - une recette du succès.
- Préparation autonome des plats chauds et froids
- Organisation du déroulement de la journée
- Planification, préparation et cuisson des plats pour des événements spéciaux
- Préparation de la production pour le jour suivant
- Réception, stockage et documentation réglementaires des marchandises, produits d'exploitation et de nettoyage
- Formation achevée en tant que cuisinier ou expérience professionnelle comparable
- Vous pouvez bien communiquer en allemand
- Créativité et exigence de qualité élevée, méthode de travail propre et autonome
- Esprit d'initiative, flexibilité, résistance au stress et orientation d'équipe
- Vous possédez un permis de conduire valide de catégorie B
- Gourmandise : Restauration gratuite, fraîche et saine pour les employés
- Avantages : Tarifs employés dans les hôtels gérés par SV et repas à prix réduit dans nos restaurants
- Flexibilité : Travail à temps partiel et partage de poste possibles, selon l'établissement pas d'heures de chambre
- Vêtements de travail : Nous fournissons et nettoyons les vêtements de travail des employés
- Rémunération : Salaire conforme au marché et 13e mois
- Familial : 5 semaines de vacances, achat de vacances supplémentaires possible, 16 semaines de congé maternité
- Prime et bons : Programme de parrainage des employés, cadeaux pour les anniversaires et jubilés
- Développement : SV Academy avec près de 300 formations, cours, possibilités de perfectionnement et e-learnings
- Autres avantages : Diverses réductions (par ex. chez Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, assurance collective CSS/Helsana)
Patrick, recruteur RH
Le groupe SV est un groupe leader dans la gestion de la restauration et des hôtels, basé à Dübendorf près de Zurich. Le groupe est actif dans plusieurs domaines d'activité : restaurants pour entreprises et écoles, hôtels avec marques propres ainsi qu'avec d'autres marques renommées en tant que franchisé, restaurants publics avec concepts innovants ainsi que service de livraison gastronomique et catering. Le groupe SV emploie environ 5'800 collaborateurs, dont 4'000 en Suisse.
Le groupe SV remonte à l'organisation à but non lucratif "Schweizer Verband Soldatenwohl" fondée en 1914. Else Züblin-Spiller a créé des foyers pour soldats dans tout le pays et y servait une alimentation équilibrée et abordable. Les valeurs idéelles de la fondatrice sont aujourd'hui poursuivies par la Fondation SV. Cette fondation à but non lucratif est l'actionnaire majoritaire du groupe SV et utilise ses moyens pour des projets dans le domaine de la nutrition saine et pour le bien commun.
Pour le Bistro Magnet à la Haute école de Lucerne - Musique, vous produisez au centre de formation militaire de Lucerne, avec votre équipe de cuisine, une offre variée chaque jour : menus variés, plats végétariens, salades et snacks du matin au soir ainsi qu'une offre de catering élaborée pour les réunions et apéritifs.
Des horaires de travail réguliers s'appliquent du lundi au vendredi, entre 7h00 et 19h30 selon le planning. Pour des événements spéciaux occasionnels en soirée ou le week-end, vous êtes disponible de manière flexible. Les vacances sont prises de préférence pendant les vacances scolaires régulières de la Haute école.