Manager in formazione - percorso verso Direttore di Ristorante

25 février 2026
100%
Lugano

Résumé de l'emploi

Nous recherchons un manager ambitieux pour un restaurant dynamique.

Tâches

Gestion des équipes et des plannings de travail.
Suivi des performances, ventes et coûts opérationnels.
Formation et développement continu du personnel.

Compétences

Diplôme en économie ou expérience en grande distribution.
Bonne maitrise d'Excel et des outils informatiques.
Excellentes compétences en communication et travail d'équipe.

Est-ce utile ?

À propos de cette offre

Profilo

Per completare il nostro organico cerchiamo una figura manageriale ambiziosa e motivata a crescere fino a ricoprire il ruolo di direttore di ristorante.

Requisiti :

diploma o formazione in ambito economico / business oppure esperienza nella grande distribuzione organizzata.

Buona domestichezza con numeri e analisi dati.

Conoscenza Excel e strumenti informatici di base

Buone capacità comunicative e attitudine al lavoro in team

Buona conoscenza della lingua inglese

Disponibilità al lavoro su turni

Precisione, senso di responsabilità e forte ambizione di crescita professionale.

Area di attività

Gestione dei turni e coordinamento del team

Monitoraggio di vendite, costi e performance operative

Garanzia del rispetto degli standard di qualità, servizio e pulizia

Supporto nella formazione, motivazione e sviluppo del personale

Assunzione progressiva di responsabilità gestionali all'interno di un percorso strutturato.

Ti offriamo

Percorso di crescita meritocratico fino al ruolo di Direttore di Ristorante

Formazione manageriale continua e strutturata

Concrete opportunità di avanzamento professionale

Ambiente dinamico , stimolante e orientato ai risultati.