Küchenchef / Geschäftsführer (m/w/d) 100%

Stellenbeschreibung

• Die Erwartungen des Kunden verstehen und in Aktionspläne umsetzen, um die vom Kunden festgelegten Ziele zu erreichen
• Organisieren und koordinieren Sie den reibungslosen operativen Ablauf Ihres Lokals und seines Teams und gewährleisten Sie dabei die Exzellenz der angebotenen Leistung
• Eine vertrauensvolle Beziehung zu unserem Kunden und seinen Ansprechpartnern aufbauen, pflegen und aufrechterhalten
• An der Durchführung hochkarätiger Eventaktivitäten teilnehmen (vom kommerziellen Angebot bis zur Organisation)
• Kontinuierliche Verbesserungsprozesse fördern, um ein außergewöhnliches Kundenerlebnis zu gewährleisten
• Sicherstellen, dass die Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards am Arbeitsplatz gemäß den HACCP-Normen eingehalten werden
• Die in unserer Roadmap und im Bereich der nachhaltigen Entwicklung festgelegten Ziele begleiten
• Ihre eigene Sicherheit und die Ihrer Teams zur Priorität machen
• Eine gute Kommunikation mit allen unterstützenden Funktionen sicherstellen

Wir erwarten

• Dank einer fundierten Ausbildung als Koch/Köchin verfügen Sie über eine ausgezeichnete Fachkenntnis in Ihrem Tätigkeitsbereich und bringen Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position mit
• Sie sind mit modernen Kochtechniken vertraut und können auch bei hohem Arbeitsaufkommen souverän arbeiten
• Grosse soziale Kompetenz, Fähigkeit, auf allen Hierarchieebenen zu kommunizieren, Fähigkeit, zu vereinen und zu vermitteln
• Mit Ihren guten Managementfähigkeiten werden Sie in der Lage sein, die Schwankungen der Aktivitäten optimal zu planen, Ihre Aufgaben erfolgreich zu erledigen und komplexe Situationen gelassen mit Diplomatie und Empathie zu meistern
• Der Umgang mit gängigen IT-Anwendungen ist Ihnen vertraut
• Die Beherrschung der englischen Sprache ist ein Muss, um den Anforderungen einer internationalen Bevölkerung gerecht zu werden. Französisch ist ein Plus

Wir bieten

• Eine strategische Funktion und eigenständiges Arbeiten
• Attraktive Arbeitszeiten, die das Gleichgewicht zwischen Privat- und Berufsleben fördern
• Entwicklungsperspektiven innerhalb eines Unternehmens, das sich stetig weiterentwickelt
• Ein kooperatives, freundliches und motivierendes Arbeitsumfeld, in dem menschlichen und beruflichen Stärken gleichermaßen wertgeschätzt werden
• Eine Arbeitsumgebung, die auf unseren drei Werten basiert: Leidenschaft, Nähe und Engagement
• Eine Schulungspolitik, die die Weiterentwicklung Ihrer persönlichen und beruflichen Kompetenzen garantiert
• Eine faire Vergütung